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Snapdishの料理写真:いかなごのくぎに和定食朝ごはん。いかなごをいただいたので、人生初いかなごのくぎに作り✌️醤油足りなかったので少し味薄めで完成。箸で混ぜないのがポイント。
◎いかなごのくぎに
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
いかなごのくぎに和定食朝ごはん いかなごをいただいたので...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: とうがん バラ肉 だし醤油
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Snapdishの料理写真:ナメタカレイの煮付け。水を使わず酒と醤油、砂糖のみで作りました。
ナメタカレイの煮付け 水を使わず酒と醤油 砂糖のみで作り...
 
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Snapdishの料理写真:酔っ払って寝たら夜中に加湿器の水が切れたようで部屋がからから…。イケマセン>_< くじけそうになったけど日常を取り戻すべくお弁当作った!時間ギリギリ、急がなくちゃ!まな鰹の西京焼き、ほたてと大根のマヨ醤油和え、なめこの煮浸し、ほうれん草と松の実のバターソテー、梅かつおふりかけ、玄米ご飯。今日は隙間なく会議でびっしり( ̄
酔っ払って寝たら夜中に加湿器の水が切れたようで部屋がから...
 
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Snapdishの料理写真:タイカレーランチ。普段レトルトはあんまり使わない派なんやけど、家で作るのが難しそうなタイカレー×モンドセレクション7年連続金賞ということで、気になりすぎて。ご飯がなかったのでうどんと一緒に。ゴロゴロお肉が嬉しい。苦手な人は苦手なんやろうけど、癖になる味。ピリ辛たまらん。

#今日のお昼ごはん
◎タイカレー
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
タイカレーランチ 普段レトルトはあんまり使わない派なんや...
 
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Snapdishの料理写真:
 
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