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Snapdishの料理写真:厚焼き玉子サンドのブランチ
厚焼き玉子サンドのブランチ
厚焼き玉子用のフライパン今回のために買いました 今まで丸いフライパンで厚焼き玉子...
材料: A 卵 A だし汁 A 塩 A 砂糖 サラダ油 焼き用 食パ...
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Snapdishの料理写真:江戸時代のレシピ スズヘイいも
江戸時代のレシピ スズヘイいも
甘藷百珍より なぜ スズヘイ なのかナゾ サツマイモはちょっと苦手だけど 衣と汁...
材料: さつまいも 金時 小麦粉 豆油 鰹のだし汁 ゆずの皮 長ネギ...
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Snapdishの料理写真:大根葉のおにぎり
大根葉のおにぎり
大根葉をもらったので佃煮にしてみました おにぎりにしたら超美味しい
材料: 大根葉 だし汁 めんつゆ しらす ごま油 ごま 砂糖
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Snapdishの料理写真:イタトマソーメン🍅
イタトマソーメン
揖保乃糸 上級品 揖保乃糸のモニター品が届いたので 昼食に予定していたカレーは夕...
材料: 揖保乃糸 上級品 半冷凍トマト オリーブオイル 白だし レモ...
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Snapdishの料理写真:親子丼。
親子丼
半熟部分 ご飯の底に流れてった
材料: 鶏もも肉 卵 だし汁 みりん 醤油 三つ葉 山椒
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Snapdishの料理写真:炊飯器におまかせm(_ _)m                    2日目みたいなイカと大根の煮物
炊飯器におまかせm m 2日目みたいなイカと大根の煮物
やっと煮物を作りたくなる季節になりましたね 大好きなイカと大根の煮物を 炊飯器で...
材料: 大根 イカ 砂糖 酒 みりん 醤油 だし汁または水とだしの素
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Snapdishの料理写真:身体温まるホッとサンラータン!
身体温まるホッとサンラータン
前にも作ったもずく酢入りサンラータンです
材料: タケノコの水煮 ベーコン 豚ロース ネギ 椎茸 大根 キクラ...
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Snapdishの料理写真:豚肉じゃか🐷
豚肉じゃか
ひっさびさに肉じゃが作りました やっぱり 和食は落ち着くね           ...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ 人参 だし汁 砂糖 醤油 酒 さやえんど...
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Snapdishの料理写真:かつおと昆布の合わせだし
かつおと昆布の合わせだし
キッチンペーパーを使えば こす手間が省けて簡単 できただしは みそ汁 煮物といろ...
材料: だし昆布 花かつお 水
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Snapdishの料理写真:ひじきと切り干し大根ピリ辛煮
ひじきと切り干し大根ピリ辛煮
煮物
材料: 干しひじき 切り干し大根 とうがらし いりこ かつおぶし 昆...
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Snapdishの料理写真:山形のだし♡ レシピ
山形のだし レシピ
何と言っても この 十手汁 が美味しさのヒミツ 毎年タッパーにどっさり作って 麺...
材料: 茄子 きゅうり オクラ 好みで みょうが 青唐辛子 好みで ...
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Snapdishの料理写真:うどんシリーズ~青春の味 チキンカツうどん~
うどんシリーズ 青春の味 チキンカツうどん
中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:肉豆腐
肉豆腐
急に寒くなったので フライパンでクツクツ 鍋ごと食卓へドーンと出して生卵につけな...
材料: 豆腐 牛切り落とし 鶏モモ肉 酒 しょうゆ だし汁 七味唐辛...
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Snapdishの料理写真:ケランチム
ケランチム
韓国のふわふわ卵蒸し 何年か前に釜山に行った時にケランチムがパンチャで出てきて ...
材料: 卵 だし汁 ダシダ かに身 カニカマ可 ネギ みりん 塩 す...
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