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Snapdishの料理写真:アジの干物でアクアパッツァ♪  締めはもちろんパスタです!
アジの干物でアクアパッツァ  締めはもちろんパスタです
おはようございます えっ  アジの干物で って思いますよね それがそれが何気に美...
材料: アジの干物 アサリ 量はお好みで チェリートマト ブラックオ...
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Snapdishの料理写真:アクアパッツァ
アクアパッツァ
鱈の切り身
材料: 白身魚 切り身 あさり ミニトマト 白ワイン パセリ ニンニ...
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Snapdishの料理写真:アスパラの太刀魚巻き、バターレモンソース
アスパラの太刀魚巻き バターレモンソース
ちょっと 結構かな 雑な盛り付けになってしまいました 味的には
材料: 太刀魚 アスパラ 太め 塩コショウ ニンニク 白ワイン バタ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のピカタオイスター煮込み
牡蠣のピカタオイスター煮込み
牡蠣の季節になりました 手軽にできる本格中華 牡蠣をピカタにしてブロッコリーと軽...
材料: 牡蠣 ブロッコリー ニンニク しょうが 鷹の爪 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:真鯛のアクアパッツァ
Liz
真鯛のアクアパッツァ
今夜のメイン ウチで一番大きなお鍋にも入りきらない程の大きな真鯛をアクアパッツァ...
材料: お好きな白身の魚 アサリやムール貝等の二枚貝 黒オリーブ ミ...
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Snapdishの料理写真:お米がキモなんです《本格パエリア》
お米がキモなんです 本格パエリア
魚屋さんで見かけた特売のムール貝 しかも国産です 白ワイン蒸しもいいけれど やっ...
材料: ニンニク 玉ねぎ 生米 スープ サフラン 生ハム パプリカ ...
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Snapdishの料理写真:お家で作ろう、第3弾♪思わず旨っ、自家製オイルサーディン♪
お家で作ろう 第3弾 思わず旨っ 自家製オイルサーディン
勝手にシリーズ化しているお家で作ろう第3弾 圧力鍋で簡単 オイルサーディンです ...
材料: 今回はうるめイワシ 玉ねぎスライス ニンニク厚切りスライス ...
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Snapdishの料理写真:Cazueraで調理②ー鰆の煮込み(^^)
Cazueraで調理 ー鰆の煮込み
魚や野菜はあるものでOK
材料: 鰆 ピーマン トマト ニンニク オリーブオイル 白胡椒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:タコのカルパッチョ
タコのカルパッチョ
タコ 美味しいですよね ガーリックをきかせてカルパッチョにしました 白ワインでい...
材料: タコ ニンニク オリーブオイル ワインビネガー レモン バジ...
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Snapdishの料理写真:シラスのフリット
シラスのフリット
イタリア南部地方の温かいアンティパストです よく冷えたシャンパンか白ワインとよく...
材料: シラス 生でも釜揚げでも可 イタリアンパセリ あれば パルメ...
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Snapdishの料理写真:シラスのフリット
シラスのフリット
温かいアンティパストです よーく冷えた白ワインかシャンパンとどうぞ レモンは忘れ...
材料: シラス 生でも釜揚げでも パセリ ニンニク 削ったパルミジャ...
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Snapdishの料理写真:イワシのワイン蒸し〜お魚を食べましょ♪
イワシのワイン蒸し お魚を食べましょ
お安いイワシちゃん 1尾50円 今回は6尾で300円なり オイルサーディンみたい...
材料: イワシ ニンニク 鷹の爪 ローリエ オリーブオイル 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:ブリのソテー♪プロバンス風〜
ブリのソテー プロバンス風
お魚です ブリです お安かったのでプロバンス風 オリーブやケッパーを使ったトマト...
材料: ブリ切り身 塩コショウ トマトざく切り ニンニクみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:いわしと野菜のパン粉焼き
いわしと野菜のパン粉焼き
安くて美味しいイワシ 並べてパン粉かけてあとはオーブンの入れるだけ 簡単なのに ...
材料: いわし ジャガイモ トマト大 塩コショウ パン粉 ニンニク ...
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