今日はひなまつりですね 我が家でも娘が生まれてから毎年欠かさずひな人形を飾り ひ...
材料: お米 すし酢 油揚げ 湯通したあと細切り 干し椎茸 もどした...
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昨日 SnapDishさんからカジキがどーーんと10枚届きました ありがとうござ...
材料: メカジキ 長ネギ 白だし 水 酒 おろし生姜 塩 三つ葉又は...
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保存期間が長い乾物を使って常備菜と節分の用意 大豆は水に漬けてまる一晩 アクを取...
材料: 五目豆 大豆乾燥 昆布20 5 干し椎茸 庄内麩 人参 ごぼ...
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こんにちは 火曜日 あれ ちょっとのどが痛いかも 水曜日 咳が出始め 昨日は咳が...
材料: 鶏のささみ なす 長ねぎ 大葉 酒 松茸風味のお吸い物 かん...
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ご馳走の日に 海苔で巻いたのはご飯だけ 具を巻かずに乗せて華やかな海苔巻きにしま...
材料: 海苔巻き 寿司飯 焼き海苔 まぐろ れんこんスライス 茹で ...
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お出汁の優しい味のお吸い物はアスパラと玉ねぎ 新しい茄子の下処理方法を覚えたので...
材料: 茄子 4本 いんげん 10本 豚バラ薄切り 100g 赤味噌...
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