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Snapdishの料理写真:ジンジャー&みかん&糀甘酒でゴロゴロ野菜と鶏肉のぽかぽか煮
ジンジャー みかん 糀甘酒でゴロゴロ野菜と鶏肉のぽかぽか...
お家で育てているみかん が採れたのですが レモンのようにすっぱくて でもみかんの...
材料: 糀甘酒 めんつゆ 醤油 大根 にんじん 玉ねぎ しいたけ さ...
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Snapdishの料理写真:うどんシリーズ~青春の味 チキンカツうどん~
うどんシリーズ 青春の味 チキンカツうどん
中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:肉豆腐
肉豆腐
急に寒くなったので フライパンでクツクツ 鍋ごと食卓へドーンと出して生卵につけな...
材料: 豆腐 牛切り落とし 鶏モモ肉 酒 しょうゆ だし汁 七味唐辛...
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Snapdishの料理写真:やみつき♡悪魔のたまごかけごはん。
やみつき 悪魔のたまごかけごはん
こんにちは 今日のお昼ごはんは 悪魔のおにぎりをたまごかけごはんバージョンにして...
材料: ごはん 卵 青のり 干しエビ 天かす 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:ゴマゴマ冷やしうどん🎵お疲れ様な体を癒します✨
ゴマゴマ冷やしうどん お疲れ様な体を癒します
毎年恒例の庭木の剪定は私の担当 向かいの植木屋さんが引退する際に 私に剪定の仕方...
材料: ヤマサ昆布つゆ白だし 練りゴマ 白みそ 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:七夕の夕食
七夕の夕食
七夕なので特別にちらし寿司ケーキにしました すし飯自体に味をつけることで醤油をか...
材料: ちらし寿司 米 ヤマサ昆布つゆ すし酢 トビコ 好きなお刺身...
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Snapdishの料理写真:桜海老天ざる蕎麦
桜海老天ざる蕎麦
小麦粉だけでなく 上新粉やコーンスターチを混ぜた方が からっと揚がるような 市販...
材料: 生蕎麦 桜海老 つけ汁 鰹節 昆布 小麦粉 上新粉 卵
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Snapdishの料理写真:玉子寒天♬
玉子寒天
何か スイーツ食べたい 何も無いから 何か作ろうか そんな時に限って 材料もほぼ...
材料: 粉寒天 水 これうまつゆ 砂糖 卵
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Snapdishの料理写真:【リメイク丼】牛すじアボ豚丼(๑¯ω¯๑)
リメイク丼 牛すじアボ豚丼
始めて思ったこと 料理のネーミング能力皆無 結果 牛スジアボ豚丼という奇っ怪なネ...
材料: 牛スジ 豚肉 アボカド バター 麺つゆ ストレート 醤油 ブ...
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Snapdishの料理写真:穴子入りだし巻き卵の太巻き寿司とカルパッチョのおうちお花見ランチ🌸
穴子入りだし巻き卵の太巻き寿司とカルパッチョのおうちお花...
いつもより早くスーパーに行ったら魚がいっぱい 生の穴子もありました 焼き穴子にし...
材料: 酢飯 海苔 生穴子 卵Lサイズ これうまつゆ 水 三つ葉 甘...
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Snapdishの料理写真:カリカリジャコと薬味で食べるぶっかけうどん
カリカリジャコと薬味で食べるぶっかけうどん
夏は冷たい麺に限りますね 私は素麺より蕎麦よりうどん派 外で簡単に食べられるので...
材料: カリカリジャコ ジャコ ごま油 ザーサイ 長ネギ ミョウガ ...
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Snapdishの料理写真:とり天の南蛮漬け サラダ仕立て タイム風味
とり天の南蛮漬け サラダ仕立て タイム風味
今日もお酢に漬けて暑さしのぎ チャーミングな甘さに大好きなタイムの香りで
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶサラダうどん
豚しゃぶサラダうどん
温玉に火を通しすぎたかな
材料: 豚ロース しゃぶしゃぶ用 豚コマでも可 生うどん 卵 リーフ...
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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグ・梅カツオあんかけ😊
豆腐ハンバーグ 梅カツオあんかけ
豆腐ハンバーグに梅カツオのあんかけをかけて ちょっと見た目 春っぽい 味見してみ...
材料: 鶏ミンチ 木綿豆腐 しょうが 長ネギ 椎茸 蓮根 卵 片栗粉...
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