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Snapdishの料理写真:たん塩つけ麺
たん塩つけ麺
自家製のたん塩のスモーク作るとすんごい本格化するのかも
材料: ニラ 4分の 把 たん塩 100グラム 玉ねぎ 3分の1個 ...
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Snapdishの料理写真:出し巻き卵
出し巻き卵
ふわふわジューシー
材料: 卵 6 A水 100 A砂糖 大さじ1 A白だし 大さじ2
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮☆初挑戦
栗の渋皮煮 初挑戦
栗ご飯の次いでに作ってみました 次いでのはずでしたが 鬼皮剥く以上にこの渋皮をキ...
材料: 鬼皮剥いた生栗 砂糖 重曹 ブランデー
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Snapdishの料理写真:鯖のトマ味噌煮
鯖のトマ味噌煮
鯖みその水の半分をトマトジュースで作ってみました 栄養アップ 旨味もアップでした...
材料: 鯖切り身 トマトジュース 無塩 水 みりん 味噌 おろしにん...
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Snapdishの料理写真:胡瓜のポタージュ
胡瓜のポタージュ
茄子の次はキュウリだぁー キュウリの方が好きかな
材料: 胡瓜 玉ねぎ バター コンソメ 牛乳 塩胡椒 ご飯
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Snapdishの料理写真:シンプルハンバーグ
シンプルハンバーグ
ソースはクックパッドで見つけたレシピです
材料: 合挽肉 玉ねぎ 牛乳 パン粉 塩コショウ ナツメグ たまご ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で煮豚
圧力鍋で煮豚
糀の力でお肉も柔らか
材料: 豚塊 長ネギ青い部分 にんにく 生姜 醤油 酒 糀甘酒 水
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Snapdishの料理写真:大根おろしで和風ローストビーフ🐃
大根おろしで和風ローストビーフ
Sous Vide Roasted Beef with Grated Daiko...
材料: 牛もも肉 赤身肉 塊 つけあわせ野菜 ローレル オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:かぶ入り肉豆腐
かぶ入り肉豆腐
To yukipon たっぷりご飯にかけて召し上がれ
材料: 豆腐 和風だし汁 挽肉 かぶ 味噌 生姜 ニンニク 油 片栗...
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Snapdishの料理写真:猪肉の、味噌風味野菜炒め
猪肉の 味噌風味野菜炒め
マルコメタイアップ投稿 多少の臭みがあるイノシシ肉も 味噌風味を加えることによっ...
材料: イノシシ雌モモ肉 ニンニク カット野菜
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Snapdishの料理写真:天然酵母の山食と角食♪
天然酵母の山食と角食
時間はかかるけど 天然酵母のパンはすごく美味しい
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク ホシノ天然酵母生種 水 バタ...
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Snapdishの料理写真:やみつき鶏肉とナスの生姜マヨ炒め
やみつき鶏肉とナスの生姜マヨ炒め
マヨネーズのコクと生姜のさっぱり感がやみつきになる味です
材料: なす 鶏肉 むねかモモ ピーマン 仕上げに白ごま マヨネーズ...
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