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Snapdishの料理写真:つぶみそかつおのたたき漬け丼😋🐟️🍚
つぶみそかつおのたたき漬け丼
つぶみそ料理ラストを飾るのは またまた簡単なつぶみそ漬け丼 今回はかつおのたたき...
材料: かつおのたたき 料亭の味つぶみそ 醤油 漬けタレ 酒 漬けタ...
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Snapdishの料理写真:かつおたたき丼
かつおたたき丼
10分ヅケにした鰹のたたきと 畑から採ってきたばかりの水菜で丼にしました ヅケダ...
材料: 鰹のたたきサク 生姜 梅こしょう 酒 みりん 醤油 水菜 ポ...
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Snapdishの料理写真:鮪の刺身、土佐造り、鯖寿司、卯の花のお惣菜(夕飯)
鮪の刺身 土佐造り 鯖寿司 卯の花のお惣菜 夕飯
夕飯 ご飯 まぐろ2種盛 わさび醤油 三陸東沖戻りかつおたたきのっけ盛り 土佐造...
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Snapdishの料理写真:お持帰り お刺身の盛合せ
お持帰り お刺身の盛合せ
お弁当 美容 ダイエット お誕生日 晩ご飯 まかない プロの手料理 パーティー ...
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Snapdishの料理写真:きょうの献立 むかごご飯
きょうの献立 むかごご飯
今日は和食ごはんだよ 買い物に行ったら むかごを見つけた ので 今日は むかごの...
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Snapdishの料理写真:今晩は、かつおのたたき、翡翠なすの梅肉だれ、ピーマンとあみエビのきんぴら、いんげんのすり流し、ご飯

かつおの上身の柵に(目の前で半額になったあ、)出会ったので自家製たたきに。
さすがに炭火は無いので、ガスで炙って八重造りにし、表面を酢で叩いて〆て旨味を封じ込め、香味野菜をたっぷり盛付けました。

本当に新鮮だったので
今晩は かつおのたたき 翡翠なすの梅肉だれ ピーマンとあ...
続き 本当に新鮮だったので全く血のにおいもせず 舌がとろける美味しさ 田舎から野...
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Snapdishの料理写真:かつおのたたき コチュジャンだれ
かつおのたたき コチュジャンだれ
今日のメニュー ご飯 なめこと豆腐のみそ汁 かつおのたたき コチュジャンだれ か...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食☺️
今日の夕食
SnapDishさんからモニターで頂いた 山形の 雪若丸 を白米で堪能したい な...
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Snapdishの料理写真:かつおたたきと四万十ポーク角煮定食🐟🐽
かつおたたきと四万十ポーク角煮定食
かつおのたたきを五貫に増量 トロトロの角煮もご飯がすすむ お昼ご飯 お刺身 マリ...
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Snapdishの料理写真:ふるさと納税かつおのたたき🐟、蒸しなす🍆、きんぴら、春菊と長芋和え、カボチャの塩蒸し🎃、きのこの炊き込みご飯🍄
ふるさと納税かつおのたたき 蒸しなす きんぴら 春菊と長...
 
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Snapdishの料理写真:カツオのたたき☆
カツオのたたき
カツオのたたきが安かったので買っちゃいました ちょっとしょっぱかったけど美味しか...
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Snapdishの料理写真:かつおの漬け丼
かつおの漬け丼
かつおのたたきを新味料とお醤油でお手軽に漬け丼 漬けを作る時 お酒と味醂煮切るの...
材料: かつおのたたき 昆布醤油 新味料 密閉袋 酢飯 薬味 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:かつおのたたき丼
かつおのたたき丼
新鮮かつおをほかほかご飯に乗せるより 別々で食べた方がおいしい 笑
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷり❗️鰹のたたき😍
薬味たっぷり 鰹のたたき
美味しそうな鰹が売っていたので買ってきました バーナーで表面を炙ってたたきに 油...
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