生かつおのマリネを塩麹で 液体塩麹効果で 切り身がねっとり濃厚 まるでオイルマリ...
材料: 生かつおサク 液体塩麹 みりん おろし生姜 おろしニンニク ...
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昨夜のごはんです 久し振りに食べたくなって 手こね寿司を作りました せっかくなの...
材料: 土佐醤油 ヤマサ鮮度の一滴超特撰しょうゆ 味醂 酒 かつおパ...
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お迎えあるからノンアルだけど 笑 ゴーヤチャンプル アボカドキムチ 大葉のコチュ...
材料: ゴーヤ 人参 木綿豆腐 豚肉 卵 ごま油 塩コショウ 酒 麺...
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おはようございます 先日は東京でオフ会を催していただきました とっても美味しく楽...
材料: 蕗 生のやつ みりん 味噌 かつお顆粒だし かつお節
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ピリ辛味付けもやしの再現 スーパーの漬物コーナーに売っている 市販の味付けもやし...
材料: 豆もやし 白だし 酢 塩 砂糖 ほんだし顆粒 ごま油 一味唐...
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血液サラサラ 大葉で免疫力アップ 作り置き 常備菜 健康食 ダイエット 美容 が...
材料: 新玉ねぎ 550 600 大葉 5枚は盛り付け用に かつお削...
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今朝は蓮根のすりながし汁に 焼いたお餅も入れてみました 生姜を入れたので おなか...
材料: れんこん 鶏肉 親子丼サイズ 塩 鶏肉下味 かつお菜 生姜 ...
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日曜日のランチ 沖縄の豆腐を発酵させたおつまみ 豆腐餻 とうふよう それを使って...
材料: 豆腐餻 豆腐餻の漬け汁 沖縄そば 又はパスタ 生クリーム 牛...
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まだ実験中ですの きゅうりの浅漬け 長芋のレモン浅漬け セロリのピリ辛浅漬け レ...
材料: 出来上がり約100cc 水 塩 砂糖 薄口醤油 みりん お酢...
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かつおの刺身は ニンニクやニラの香りと高相性です 刺身はキッチンペーパーでドリッ...
材料: かつおの刺身 トップ 新玉ねぎ ニラ タレ akiさんのニラ...
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鶴橋のキムチ教室で教わったレシピです いろいろ野菜漬けてみると楽しいですよ
材料: 青ネギ又はわけぎ 大根 にんじん ニラ 濃い出汁 かつお 昆...
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