かつおダシ  砂糖  のレシピと料理アイデア

昨日 冬瓜を3個ももらって 冬瓜料理続くよぉ 冬瓜とベーコン 枝豆のスープ煮 冬...

今日も 友人の畑に収穫に呼んでもらいました 大根 白菜 ネギ 柚子 だいだい な...

こんにちは 今日は朝から雨 せっかく満開に咲いた桜が寒そうです 桜の見頃も今週で...

端っこ耳のとこすきすき 母にもこちらを供しましたら気に入ってくれました 試作なん...

豚ヒレ肉を普通の照焼きにせず ケチャップと ウスターソースも入れて 醤油の量を減...

今日は あっさり和食 我が家の二番目兄さんと娘は花粉症 アレルギーにいい蓮根料理...

大根と里芋を 味シミシミの味噌煮にしました 大根は茹でて 里芋は そのまま皮をむ...

鶏胸肉の甘酢焼き 胸肉の皮をはぎ包丁の背でたたいて 削ぎ切りに 酒 塩胡椒 ニン...

下処理したつくしをごま油で炒め ダシ 砂糖 醤油 酒 味醂 水分が少なくなったら...

うなぎの蒲焼が半額だったので 見過ごせず買ってカットしてラップしてジップロック入...

ダシは 追い鰹麺つゆ2倍 砂糖 みりん で味付けしました 今日の夕飯 親子丼 玉...

厚揚げと白菜の煮物 厚揚げを熱湯で茹でて 脂抜きする 白菜の芯の方から砂糖 酒 ...

今日の夕飯です 鶏ミンチと白菜 白ネギ 大根 にんじん のお鍋を作りました ダシ...

レンチンじゃなくて 炒めて作りました 味は薄めでしたが美味しかった 4人分 切り...