ほっこり 夏に向けて冷たい食事が増えますが こうゆう時こそ温かい食事が欲しくなり...
材料: 大根の輪切り 3cm 米 昆布 5cm 白味噌 さとう 水
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昨日 ふぐの唐揚げを作ったので ついでに 揚げ浸しも作って 冷蔵庫で 熟成させて...
材料: 茄子 南瓜 出汁 醤油 みりん 砂糖 生姜 大根おろし 糸唐...
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ゴーヤがたくさんとれたので ゴーヤの苦味と豚肉で元気が出ます 茄子やピーマンを入...
材料: ゴーヤ 豚肉 しいたけ はすいも なくてもOK 味噌 しょう...
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保存期間が長い乾物を使って常備菜と節分の用意 大豆は水に漬けてまる一晩 アクを取...
材料: 五目豆 大豆乾燥 昆布20 5 干し椎茸 庄内麩 人参 ごぼ...
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つくりおき 朝ごはんのおかずに お弁当に 美味しいからあっという間になくなりそう...
材料: 切り昆布 しらたき さつま揚げ 人参 酒 砂糖 昆布つゆ だ...
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