本日の夕飯 ここらへんでよく食べられている芋なます 正規の作り方はわかりませんが...
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秋メニュー考えてみました さつまいもとポークは良く合います しっかり下味と長時間...
材料: さつまいも 豚ロース トンカツ用 玉ねぎ エリンギ にんにく...
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前に作った麺つゆバージョンを 麺つゆなかったので醤油 大匙2 と味醂 大匙1 プ...
材料: 米 豚バラ肉塊 塩糀パウダー 酒 蓮根 醤油 味醂 酒 顆粒...
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鶏モモ唐辛子味噌添え モモ肉は食べやすい大きさに切って塩胡椒 お酒で蒸し焼きにさ...
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実家のきゅうりが採れ出しました 採れ出したら この暑さでどんどん大きく 太くなっ...
材料: きゅうり 乾燥ワカメ ちりめんじゃこ 塩 塩揉み用 米酢 砂...
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お盆で仏壇にお供えをする精進料理の一品に 最初は切り干し大根の煮物を作るつもりで...
材料: 切り干し大根 油揚げ 人参 水菜 草等 調味料 甘酒 醤油 ...
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