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本来は魚も野菜もソースで炒めるお料理ですが干物を使いフレッシュ野菜と合わせてみま...
材料: 鯵の干物または白身魚 ニラ アーリーレッド ロングチリ マン...
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普段の炊き込みご飯の具をハタハタにしただけみたいな感じでしたが美味しかった
材料: 米 ハタハタ しめじ 油揚げ 水 醤油 酒 みりん 塩 だし...
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暑い 冷や汁で さっぱりと けど 汗で失った塩分もチャージ お豆腐ときゅうり 大...
材料: きゅうり 木綿豆腐 今回はざる豆腐 大葉 茗荷 味噌 すりご...
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おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: アジの干物 大根 おろしておく 酢れんこん 刻む きゅう...
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先日いただいた はたはたの干物 冷凍していた分を野菜たっぷりの南蛮漬けにしました...
材料: はたはた干物 玉ねぎ 人参 ピーマン 片栗粉 酢 出し汁 醤...
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蓮根を摺り下ろして 軽く絞って焼くだけのハンバーグ 蓮根の甘みがあり もちもちで...
材料: 冷や汁 すりゴマ 味噌 水 胡瓜 しそ 鯵の刺身 氷
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主人の実家から採れたてのきゅうりを頂いたので それを使って冷や汁を作りました 今...
材料: アジの干物 だし汁 味噌 しょうゆ きゅうり 塩 そうめん ...
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干物をほぐして三杯酢で合わせるというのを昔お料理教室で教えて貰いまして そのアレ...
材料: カマスなどの干物 きゅうり かにかま 乾燥ワカメ ポン酢 白...
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