以前 塩こんぶを使った炒め物を作った時に 無精して袋から直接フライパンに振り入れ...
材料: くらこん塩こんぶ 豚ロース薄切り 大葉 スライスチーズ 天ぷ...
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おはようございます 今日は 蓮根と鶏ミンチのふわふわ 揚げ弁当です 作りおき利用...
材料: 玉ねぎ 蓮根 鶏ミンチ 油 揚げ油 卵 片栗粉 すりおろしし...
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トンカツ専門店の1本塊のヒレカツをマネて やわらかく美味しくできました 衣付けの...
材料: 豚ヒレ肉 塩 または塩麹 コショウ 小麦粉 卵 パン粉 揚げ...
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じゃがいもを色々な型で抜いて揚げるだけ とってもかわいいポテトチップス 型で抜い...
材料: じゃがいも 塩 黒こしょう 揚げ油 クリームチーズ 青のり ...
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手羽元に包丁で切り込みを入れてチューリップの形に成形できるのですが 今回は成形済...
材料: 鶏手羽元 醤油 おろし生姜 おろしにんにく 小麦粉 片栗粉 ...
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ヤマサ昆布つゆ で下味をつけた唐揚げは そのままでもとってもジューシーで美味しい...
材料: 鶏もも肉 片栗粉 A ヤマサ昆布つゆ ごま油 にんにく すり...
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とろ りチーズと黒ごまの香ばしさがたまらない 食べ盛りの子供達も大喜び 鶏胸肉を...
材料: とり スライスチーズ A薄力粉 A塩 Aコショウ Bパン粉 ...
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1つ前に投稿した ちたこさんのなんちゃって鰻 豆腐の蒲焼き を作った時の揚げ油を...
材料: 天ぷら粉 マヨネーズ 水 グラニュー糖 シナモン チョコなど...
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1年の締めくくりはやっぱり年越しそばで かつおだしの効いためんつゆで味もばっちり...
材料: えび 大 A 天ぷら粉 A 水 サラダ油 小松菜 長ねぎ そ...
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ズッキーニなどの彩りのよい夏野菜は油との相性もばっちり 素揚げしてさっと火を通し...
材料: ズッキーニ オクラ なす パプリカ 赤 揚げ油 A ヤマサ昆...
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素揚げしたカリカリのごぼうやレンコンをトッピングすることで カリッとした食感が楽...
材料: 米 生鮭 ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ ごぼう にんじん ...
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カジキマグロを使って 夏にもってこいな 甘すっぱい香り良いソースをかけていただき...
材料: カジキ A酒 醤油 A生姜汁 小麦粉 揚げ油 ねぎ B醤油 ...
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