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昔よく行ってたネパール料理屋のチキンカレーを再現しました ホールのクローブをたっ...
材料: 骨付きチキン にんにく しょうが クローブ ホール クミンシ...
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キャベツとズッキーニの緑色が綺麗なうちに煮るのをやめること さっと火が通ればOK
材料: ズッキーニ キャベツ シメジ 塩 胡椒 ブイヨンの素 オリー...
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冬のご馳走 白子のムニエル ケイパーとレモンを効かせた焦がしバターでいただくのが...
材料: 鱈 白子 バター ケイパー レモン果汁 塩 胡椒 小麦粉 オ...
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パエリヤ スペインで サフラン買ってきたので つくらなくっちやね いつもの事なが...
材料: 米 水 コンソメブイヨン サフラン えび イカ ササミ 玉ね...
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あえてブイヨンやバターを使わず 種のキノコ のパスタ キノコは色んな種類が入ると...
材料: スパゲティ きのこ 種類 レモン汁 白ワイン 岩塩 粗挽き胡...
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豚モツをよりヘルシーに おからと野菜たくさんを一緒に煮込みました 和も捨て難かっ...
材料: 豚モツ おから セロリや人参などお好きな野菜 お好きなハーブ...
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芽キャベツの季節になると 必ず作ります 付け合わせにも重宝するのでお気に入りのレ...
材料: 芽キャベツ ベーコン オリーブオイル 顆粒ブイヨン 水 塩コ...
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まだ1月ですが 少しずつ春の野菜がスーパーに並び始めてますね 我が家の定番ミネス...
材料: ニンニク オリーブオイル タマネギ ニンジン セロリ キャベ...
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