昨日の昼食です 昔母が良く作ってくれたサラダ蕎麦 その頃は黒酢なんて出回っていな...
材料: お蕎麦 乾麺でも半生でも流水麺でもなんでも 麺つゆ 黒酢 国...
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ジューシーな茹で豚 タレは香味野菜とごま油に紹興酒 彩り野菜のナムルにも香り高い...
材料: 茹で豚のタレ 生姜 ねぎ 花椒 八角 醤油 紹興酒または酒 ...
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丸っこい 小さめのふわふわな がんもを グラタンにしました がんもって 煮たり ...
材料: 丸いがんも 長ネギ 卵 明太子やたらこ バター 強力粉 牛乳...
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こんにちは 今日は ぽかぽか陽気 娘と近くの山 に散策に行きました 梅の花 が満...
材料: 卵 乾燥椎茸 ぬるま湯で戻す 細切り 人参 枝豆 冷凍 豆腐...
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おろしと塩だれでサッパリと d ビールをいれて揚げるとサクサクに揚がると居酒屋の...
材料: 鶏皮 ハーブ塩 から揚げ粉 玉子 水 麺つゆ おろししょうが...
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ユウキ食品さん Snapdishさん企画 世界の食卓探検隊 此処はマンハッタン ...
材料: あさり にんじん 小さめ 玉ねぎ 小さめ セロリ じゃかいも...
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たけのこご飯でおにぎりにしました そして変わらず チンのから揚げで作ったヤンニョ...
材料: チン唐揚げのヤンニョムチキン 冷食唐揚げ 砂糖 みりん 酒 ...
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おはようございます 昨日作って食べました ただいま色んな豆富豪 大量消費に とり...
材料: うすい豆 エンドウ豆 お水 うまつゆ 砂糖 三温糖 きび砂糖...
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以前いただいた黒舞茸 真 が あり そうだ 舞茸の天ぷらが食べたいなと思い立ち ...
材料: 黒舞茸 舞茸 しめじ 椎茸 薄力粉 天ぷら粉 卵
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お盆の連続勤務がやっと終わり ホっとしています そんな中 作りたいお料理はやまら...
材料: むき海老 絹あげ 塩 胡椒 酒 醤油 米粉 片栗粉 ネギ わ...
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