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Snapdishの料理写真:しめじの明太子炒め薬味爆盛り😍
しめじの明太子炒め薬味爆盛り
簡単料理 焼く 炒め物 きのこ 明太子
材料: しめじ 明太子 バター 大葉
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Snapdishの料理写真:レンチンきのこの坦坦風冷やしみそ汁
レンチンきのこの坦坦風冷やしみそ汁
火を使わずに作たくて えのき しめじ なめこをレンチンにして 鷄そぼろと豆乳とラ...
材料: えのき茸 しめじ なめこ 味噌 ほんだし 豆乳 冷水 鷄そぼ...
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Snapdishの料理写真:鶏ももソテー Sel d'échalote    つけ合わせはキノコソテー黒酢しょうゆ🍄
鶏ももソテー Sel d chalote つけ合わせはキ...
以前 お土産で頂いたパリのマルシェのエシャロットソルトが美味しすぎて忘れられない...
材料: エシャロットソルト エシャロット イビサ島の塩 ゲランドの塩...
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Snapdishの料理写真:米ナスと牛肉のタワー*バルサミコソース
米ナスと牛肉のタワー バルサミコソース
半額でGETした焼肉 一緒に米ナスときのこ達をソテーして バルサミコソースをかけ...
材料: バルサミコソース バルサミコ酢 醤油 あんずジャム ガーリッ...
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Snapdishの料理写真:酸はないからラー湯冷やし味噌汁
酸はないからラー湯冷やし味噌汁
久しぶりの自信作 サンラータンをイメージした ピリ辛冷やし味噌汁 夏だから やっ...
材料: 鶏ひき肉 えのき 大きめの株 筍水煮 木耳 パプリカ 赤 黄...
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Snapdishの料理写真:旬のきのこづくしの柚子こしょうバター風味🍄
旬のきのこづくしの柚子こしょうバター風味
たっぷりのきのこでホイル焼きを作ってみました すだちをぎゅっと絞っていただきます...
材料: 椎茸 エリンギ ブラウンえのき バター 柚子こしょう 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:牛すじシチュー
牛すじシチュー
牛スジ食べたいとリクエストされたので トマトジュースでシチューを作りました 肉好...
材料: 牛すじ 水 酒 にんにく しょうが ねぎの青い部分 ブーケガ...
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Snapdishの料理写真:具だくさんスープ
具だくさんスープ
余った野菜を全部煮込んでスープにして 明日のランチに 醤油味でスッキリと 生姜や...
材料: 白菜 しめじ 人参 豚バラ 干し椎茸 昆布 醤油 酒 水
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、秋野菜とチキンのクリーム煮
圧力鍋で作った 秋野菜とチキンのクリーム煮
そろそろ 秋が近づいてきますね 秋野菜とチキンを使った 簡単で手早くメインディッ...
材料: 鶏もも肉 しいたけ 舞茸 しめじ かぼちゃ 玉ねぎ にんにく...
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Snapdishの料理写真:たまご納豆
たまご納豆
自分メモ用のため 大雑把なレシピ
材料: 卵 納豆 レタス 舞茸 しめじ 玉ねぎ 塩胡椒 白だし
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Snapdishの料理写真:大好き😋ベジミートローフ🍴
大好き ベジミートローフ
ひな祭りディナーの一品 玉ねぎ きのこ 高野豆腐 車麩 長芋と小麦粉が入ったベジ...
材料: にんにく みじん切り オリーブ油 玉ねぎ みじん切り きのこ...
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Snapdishの料理写真:キノコたっぷりラーメン【おいしい世界ごはんパートナー】
キノコたっぷりラーメン おいしい世界ごはんパートナー
御不沙汰してます おいしい世界ごはんパートナーから マヨルカ島の塩 やさしい味わ...
材料: しめじ 舞茸 エノキ ニンニク やさしい味わいのガラスープ ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、塩鮭としめじのご飯
圧力鍋で作った 塩鮭としめじのご飯
旬のきのこをつかった 炊き込みごはんです
材料: 塩鮭 しめじ 米 酒 だしの素 しょうゆ みりん 水
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Snapdishの料理写真:鮭とチンゲン菜のクリームシチュー
鮭とチンゲン菜のクリームシチュー
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 鮭 骨をとっておく マーガリン 白ワイン チンゲン菜 茹でて...
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