舞茸 エリンギ ブラウンマッシュルーム 平茸 いつもはオリーブオイルときのこでシ...
材料: きのこ 種類ほど 玉ねぎ バター 白ワイン ニンニク 岩塩 ...
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私の住む信州は美味しい食材の宝庫です 安曇野放牧豚は日本が世界に誇るジビエ豚です
材料: 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ 人参 ピーマン 山芋 又は ポテ...
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ずっと豆腐をクリームにしてみたかったの マフィンの上にのせるのに憧れてたの でも...
材料: 絹ごし豆腐 味噌 小麦粉 オリーブ油
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シチュー サーモン 蕪 きのこ 彡 月 から冷凍していた鮭 ようやく陽の目をみ...
材料: 生鮭 蕪 ブナクイーン 椎茸 玉ねぎ 人参 冷凍ブロッコリー...
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冷蔵庫の余り物で 簡単マリネ スライスした紫玉ねぎが余ってたから入れてみたら す...
材料: エリンギ しめじ 紫玉ねぎ にんにく オリーブオイル すし酢...
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鮭のレモンバター蒸しが美味しかったと友達から教えてもらい 鰈と名前のわからないお...
材料: 白身魚 鮭でも 塩麹パウダー 小松菜 玉ねぎ パプリカ し...
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おはようございます 昨日は旦那さんと焼き鳥屋に行ってしまったので またかよっ 皆...
材料: 胸肉 すりおろし生姜2片分 塩麹小2 玉ねぎ 舞茸 椎茸 大...
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いつかの 大好きなズッキーニと新玉ねぎ カラフルピーマン たっぷり入れて 味つけ...
材料: 鶏むね肉 ズッキーニ 新玉ねぎ カラフルピーマン 塩 米粉 ...
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半額のおからが買ってあったので プッ かさ増ししてハンバーグ 中には 型抜きした...
材料: 挽肉 おから 牛乳 玉子 玉ねぎ すり玉ねぎ 塩麹 コショウ...
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我が家の定番となった野菜麹 お湯で溶いたら美味しいスープに ホッとするやさしい味...
材料: 野菜麹 生麹 塩 天然 玉ねぎ セロリ 太め にんじん
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トマトソースの使いかけが残っていたので赤ワインとヨーグルトを加えてストロガノフ ...
材料: 牛薄切り肉 塩 こしょう 薄力粉 しめじ 舞茸 玉ねぎ 油 ...
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