塩の豊富なブラジルでは 魚には天日塩 肉には岩塩と使い分けるそうです それ自体が...
材料: コメントの材料 ニンニクは強すぎるので使わない代わりにエシャ...
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この時期なので しっかり焼いたローストビーフ作りました o 大根と 玉ねぎをスラ...
材料: 牛肉 クレイジーソルト 酢大さじ3 しょうゆ大さじ3 お酒大...
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お弁当に入れたときに カラフルな色添えをして くれるカラフルなクスクスサラダを ...
材料: クスクス 人参ジュース きゅうり トマト 黄かぶ クミンパウ...
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スイートチリソースを使った味噌ダレバージョンです スイチリを使ってみたくて 一寸...
材料: 鶏モモ 生姜 小ねぎの根 酒 塩 味噌 生姜 細みじん にん...
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10月になり 朝晩は涼しくなりましたね だけど日中は汗をかくほど暑いです 体調を...
材料: 鰯 生姜 長ネギ 味噌 焼きあごだしつゆ 日本酒 味醂 きゅ...
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厚揚げで みんな大好きなエビマヨ風にした 絶品な一品 ボリューム お味も オスス...
材料: 厚揚げ キュウリ 乾燥えび たまご 片栗粉 塩胡椒 お酒 コ...
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余分な脂を拭き取るのでとってもヘルシー だけどもお腹は満足の一品です ちゃちゃっ...
材料: 大きめの鶏モモ肉 マジックソルト お好きなハーブソルト 酒 ...
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昔通ってた料理教室で習ったものですが 簡単で美味しいので夏の我が家の定番メニュー...
材料: ネギ 白髪ネギ 中はみじん切り 生姜 みじん切り にんに...
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