きんぴら    酒  のレシピと料理アイデア

今日は仕事に出てる相方のためにボクが心を込めて作りました 笑

新年初料理はまた土鍋 日本酒と頂きまーす キャベツと玉ネギと長ネギと鮭のゆず風味...

お好み焼き からさんのモコ豚 豚肉と根菜の白味噌煮 さいころコロコロさつまいも ...

居 酒 屋 あ や お は土鍋でサンマの炊き込みご飯 お品書き カブの酢漬け ゴ...

スーパーの大根に8センチほどの葉っぱが付いていたので 5ミリに切り ひとつまみの...

カツレツのソースはフォンドボーとマディラ酒で 蓮根はオリーブオイルで ガーリック...

農家さんの無人販売で立派な春キャベツをGET よく洗った大きな外葉 枚使って一品...

ゆっこさんが作っていた蓮根とベーコンの塩きんぴらを ゆっこさんバージョンを参考に...

他の作り置きが醤油味だったので 塩きんぴらにしました ごま油で炒めて 酒 みりん...

張鶴しぼりたて原酒とともに 本日のおつまみは みぞれ小鍋 れんこん にんじん燻製...

日本の馬頭鯛と色形が違うかな 海外では主にこんなです フレンチではSaint p...

我が家のおせち料理 数の子 イクラのおろし和え 鴨肉のバルサミコソース たつくり...

今日は ちょっとづつ色々おかず 庭で育てた茗荷が沢山採れたので 天ぷらにしてみま...

おはようございます 朝晩ここ2日涼しくなりましたが 日中は油断禁物の暑さです 月...