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Snapdishの料理写真:梅干し(平成十九年製)
梅干し 平成十九年製
梅干しでホッとします
材料: 梅一升あたり塩二合 赤紫蘇適量
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Snapdishの料理写真:キッシュ
キッシュ
サクサクのビスケット生地でキッシュ ワイン必須ですね
材料: 小麦粉 塩 オリーブオイル 卵 生クリーム パルメザンチーズ...
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Snapdishの料理写真:白玉粉入りのもっちりちぎりパン
白玉粉入りのもっちりちぎりパン
白玉粉入りのちぎりパンを焼きました もっちり食感で美味しいです KALDIのコー...
材料: 強力粉 白玉粉 ドライイースト きび砂糖 塩 ぬるま湯 豆乳...
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Snapdishの料理写真:まちまちこさんの甘酒白玉をゆず茶入りの酒粕だんご♪
まちまちこさんの甘酒白玉をゆず茶入りの酒粕だんご
まちまちこさんの金木犀のシロップから気になっていましたが なかなか入手出来ず ゆ...
材料: 酒粕 水 日本酒 ゆず茶 だんご粉 水
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Snapdishの料理写真:今年は にら&もやし入りで♡野菜たっぷりサラダ生春巻き
今年は にら もやし入りで 野菜たっぷりサラダ生春巻き
少しづつ 暑くなってきましたね 今年もサラダ代わりに野菜をたっぷり巻いていただく...
材料: ライスペーパー レタス もやし にら 鶏ささみ肉 カニかま ...
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Snapdishの料理写真:搾菜の焼餅#塩麹
搾菜の焼餅 塩麹
ロール状にするときにきつめに巻いてください
材料: 薄力粉 塩麹 ぬるま湯 ごま油 搾菜 ネギ 白ごま
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Snapdishの料理写真:ハムチーズロールちぎりパン
ハムチーズロールちぎりパン
休日に実家にやってきた姪 甥のために作りました 好き嫌いの激しさから 私が作るも...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 無塩バター 柔ら...
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Snapdishの料理写真:【ベーグル祭り】黒ゴマときな粉クリームベーグル♪
ベーグル祭り 黒ゴマときな粉クリームベーグル
ペコちゃんのベーグル祭りに参加させてもらっちゃった 艸 祭と聞けば参加したくなっ...
材料: はるゆたか 黒糖 塩 黒ゴマ 白神こだま酵母 ぬるま湯 きな...
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Snapdishの料理写真:黒糖くるみカンパーニュ
黒糖くるみカンパーニュ
やっぱり難しい なかなか進歩しないですね 3 外はパリパリ 中はふわふわ おいし...
材料: 強力粉 全粒粉 黒糖 塩 ドライイースト 胡桃 ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:生クリ不使用*カスタードムース ♪
生クリ不使用 カスタードムース
発掘レシピ 低カロリー スィーツシリーズ 生クリ不使用ムースです 以前試作で 何...
材料: プレーンヨーグルト 卵黄 きび砂糖 牛乳 粉ゼラチン ぬるま...
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Snapdishの料理写真:桜🌸ベーコン&ウインナーエピ🌸
桜 ベーコン ウインナーエピ
仕事の移動中に 満開の桜 に遭遇 ノ 桜 キレイ ダナッ 春の到来に テンション...
材料: 中力粉 砂糖 ドライイースト 塩 水 ぬるま湯 ブラックペッ...
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Snapdishの料理写真:市販の餡とごま油で♡餡入り中華花巻♡
市販の餡とごま油で 餡入り中華花巻
今日も肉まん作りたかったのだけれど ベーキングパウダーがない じゃ 重曹使っちゃ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 重曹 ぬるま湯 ご...
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Snapdishの料理写真:ちまき風中華おこわ🎵
ちまき風中華おこわ
先日仕込んだチャーシューで作りました
材料: もち米 360ml チャーシュー 干し椎茸 うずらの卵 水煮...
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Snapdishの料理写真:マグロのアラで唐揚げ、サクサク蓮根・お豆腐入り茶碗蒸し、春菊とレタスのコチュドレサラダ、蕨の山かけ  などの夜ごはん♪
マグロのアラで唐揚げ サクサク蓮根 お豆腐入り茶碗蒸し ...
昨日 マグロのアラが特売 生で食べるのはちょっと心配やったから お醤油 みりん ...
材料: 豆腐 玉子 水 昆布つゆ 蓮根 椎茸 アオサ
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