こうじの日  塩  のレシピと料理アイデア

おはようございます 今日はお休みなので まーったり自分時間をワンプレートご飯から...

メニュー 塩こうじ漬け カボチャ 玉子焼き 蓮根きんぴら シメジ 白米 おはよー...

材料 3人分 ホタテ 刺身用 個 液体塩こうじ 大さじ1 サラダ油 適量 カット...

こんばんは スナップが溜まり　ちょっと前のですが アップ その日に食べた物がなか...

カボスがやっと出回ってきました 塩麹は作ってるので 醤油麹は初めてです Sucu...

鶏むね肉に塩こうじを揉み込み 置く 沸騰させたお湯に浸けておくだけで しっとり柔...

本日のメニュー 鶏手羽の塩こうじペッパー焼き ねじりこんにゃくの炒め煮 ブロッコ...

夕方に作ったかぼちゃの味噌汁 その日は食欲なく余ったのでそのまま冷蔵庫へ 翌日キ...

モニターでいただいた マルコメさんの米こうじ はじめての塩こうじ作りは6日ほどで...

土曜日です 私は火曜日まで4連休 特に予定は ありません 笑 おうちdeのんびり...

材料 作りやすい分量 にんじんの皮 ヘタ　適量 パプリカのヘタ　適量 玉ねぎの皮...

今日のお昼ご飯です 塩こうじ 液体ではない方 を使いました 淡いオレンジ色が春を...

中でも 言った手前 いちお今日から がんばってみる笑 食べたい私の最強 　 　 ...

閉店間際のスーパーで買った 半額の豚肉とモヤシ ニンニクの芽で塩こうじ炒め 明日...