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Snapdishの料理写真:我が家の醤油麹
我が家の醤油麹
我が家は味醂が入ります 最近は醤油麹といって ブームなんですね これも何年も作り...
材料: 米麹 本みりん 醤油 千切り人参 ゴマ
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Snapdishの料理写真:サンマの炊き込みご飯🐟
サンマの炊き込みご飯
サンマが大好きなので秋には何度も作ります
材料: お米 サンマ 生姜 実山椒 調味料
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Snapdishの料理写真:☆塩麹でしっとり〜焼き豚☆
塩麹でしっとり 焼き豚
豚のブラック肉を漬け込んで オーブンで焼くだけの楽チンお料理です ヘルシーなのに...
材料: お好みの豚肉のブロック 塩麹 ニンニク 砂糖 酒 醤油 オリ...
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Snapdishの料理写真:ちゃんこ鍋
ちゃんこ鍋
今日から ご愛顧キャンペーン あなたにお鍋 フェアです ノ
材料: 豚ロース肉 鶏もも肉 キャベツ ざく切り にら 4cm 人参...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
純米酒 みりん マルコメの生みそ 麹美人熟甘 少量の醤油だけで煮ました 水無し ...
材料: 鯖 できるだけ巨大なやつ 生姜スライス 純米酒 本みりん 濃...
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Snapdishの料理写真:ダブルもっちーずバーぐ
ダブルもっちーずバーぐ
餅が余ってたんで ハンバーグにいれてみた お餅に合う甘ダレで食べるのが おいしい...
材料: 合挽き肉 100 200g 豆腐 100g たまねぎ 半分 ...
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Snapdishの料理写真:らでぃっしゅぼーやさまの絶品ミディトマト🍅を使った トマトとオクラの茶碗蒸し◡̈♥
らでぃっしゅぼーやさまの絶品ミディトマト を使った トマ...
らでぃっしゅぼーやさまの ミディトマト は 今まで食べたトマトの中で一番 甘くて...
材料: ミディトマト オクラ 卵L寸 A 白だし A 薄口醤油 A ...
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Snapdishの料理写真:ズボラだけどめちゃくちゃジューシーチキン
ズボラだけどめちゃくちゃジューシーチキン
グルメ醤油を使ってみたけど なんとも贅沢 たまにゎ 良いか 揚げたてに ビール ...
材料: ニンニク 醤油 鶏もも肉
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Snapdishの料理写真:炒餅(チャーモチ)
炒餅 チャーモチ
今回は海苔ふりかけを仕上げに 餅の時期に一度は食べたくなるコレ 昼食 おつまみ ...
材料: 切り餅 卵 粉末鶏ガラスープ 醤油 青ネギ 塩コショウ サラ...
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Snapdishの料理写真:海の親子とほうれん草の和風クリームパスタ
海の親子とほうれん草の和風クリームパスタ
北海道のお土産にルイベ漬けをもらったので 活用してみました お一人様用の量なので...
材料: スパゲティ サーモン いくら ほうれん草 牛乳 小麦粉 粉チ...
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Snapdishの料理写真:今日の菊芋
今日の菊芋
今宵の菊芋遊びは 薄切り菊芋を小梅の醤油漬けの醤油に漬けてみたものが聖水沐浴の供...
材料: 菊芋薄切り 小梅の醤油漬けの醤油
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Snapdishの料理写真:煮しめ
煮しめ
我が家に伝わる煮しめです 野菜を下茹ですることであくが抜けてスッキリとし お出汁...
材料: 鶏もも肉 干ししいたけ にんじん れんこん 里芋 ごぼう こ...
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Snapdishの料理写真:🥔ミニ芋餅🥔
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ミニ芋餅
デイサービスのオヤツです 餅が食べたいけど 喉詰まっちゃうので噛み切り易い餅に似...
材料: ジャガイモ 澱粉が多い品種 片栗粉 白玉粉 砂糖 砂糖 水飴...
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Snapdishの料理写真:breakfast!! 2016/2/13
breakfast 2016 2 13
あ さ め し おにぎり 明太子 鮭の塩焼き ねぎ入り出汁巻き玉子 茹でささ身 ...
材料: 岩のり 酢 黄身 サラダ油 生姜 白ネギ ごま油 塩 酢 醤...
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