晩ご飯兼ビールの友です 国産の立派なアスパラも出回る季節を迎えました くまモンの...
材料: アスパラ 薄切り牛肉 塩胡椒 オリーブオイル 醤油 茹でた筍...
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おからと筍 えんどう実で作った 卯の花 今回 あごのだし塩使いました とぉーって...
材料: おから たけのこ えんどう実 ちくわ 人参 ヤマサこれ うま...
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筍出現率の高い季節 ふわふわ鶏つくねの中にも筍のみじん切りの他卵白 これうまつゆ...
材料: 鶏肉ももひき肉 生姜搾り汁 卵白 これうまつゆ 片栗粉 茹で...
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産直野菜コーナーで見つけた とても綺麗で太くて柔らかな ネギをたっぷり 生姜揚げ...
材料: 焼きそば麺 キャベツ もやし 人参 しめじ ネギ 生姜揚げ ...
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久々にお弁当作り 作り置きと昔の記憶をたどりながら 作り置きは筍 煮物 たまこん...
材料: たんぽぽ肉巻き 豚肉薄切り 人参 ヤングコーン インゲン 塩...
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春から夏にかけてが旬の紋甲イカに産直で購入した新鮮な筍と九条太ネギでパスタにへん...
材料: 紋甲烏賊 筍スライス 九条ネギ ニンニク 輪切り鷹の爪 塩胡...
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これうまつゆと 水と卵を混ぜて 蒸すだけ 春バージョン あさりと菜の花で 茶碗蒸...
材料: 冷凍あさりむき身 かまぼこ 菜の花 卵液 卵 これうまつゆ ...
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ウチでよく作る塩味の鶏肉じゃが 春は新じゃがを味わうために作ってる感じ 今回は手...
材料: 鷄手羽中 水 新じゃが 新玉ねぎ 新人参 橙と黄 スナップえ...
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