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Snapdishの料理写真:こんにゃくとしいたけの煮物
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こんにゃくとしいたけの煮物
こんにゃくとしいたけの煮物 みょうがとちくわの醤油マヨ和え 牛すじの佃煮 納豆と...
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Snapdishの料理写真:鮭塩焼きとかぶのゆず味噌銀餡仕立て
鮭塩焼きとかぶのゆず味噌銀餡仕立て
おはよう o ございます 朝起きたら シャーベット 雪 cm積もっています 寒い...
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Snapdishの料理写真:お昼ご飯
お昼ご飯
豚汁 人参 大根 里芋 しめじ しいたけ エノキ 豚肉 こんにゃく 鶏ささみのだ...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:のっぺ
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のっぺ
懐かしの地元の味 母の味 干し貝柱 銀杏 人参 ちくわ かまぼこ 枝豆 里芋 こ...
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Snapdishの料理写真:ある日の料理🍲
ある日の料理
唐揚げ 子供の小さい頃は たくさん家族で食べるものだから 大きなパックで5パック...
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Snapdishの料理写真:授乳中の朝ごはん
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授乳中の朝ごはん
あらめの煮物 ごぼうと大根とこんにゃくの煮物 筑前煮 ごぼう れんこん 人参 タ...
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Snapdishの料理写真:とんちんの料理~肉豆腐を鍋スタイルで~楽チン😚
とんちんの料理 肉豆腐を鍋スタイルで 楽チン
秋も深める11月 お鍋の季節にねりましたね 準備さえ終われば ご飯に突入できる ...
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Snapdishの料理写真:【たんぱく質も取れて洗い物楽チンな3品】
①こんにゃくとお麩の煮物
②菜っ葉と卵の塩炒め
③生しいたけステーキ

★料理が苦手です。分量はいつもテキトーです。みなさんの経験からお好みの分量でおねがいします。
たんぱく質も取れて洗い物楽チンな3品 こんにゃくとお麩の...
肉 魚を使うと油汚れが嫌ですよね 洗い物がラクだけどタンパク質もとれちゃうメニュ...
材料: 玉こんにゃく お麩 肉厚生しいたけ 菜っ葉 たまご めんつゆ...
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Snapdishの料理写真:ラグーソースのドリア
ラグーソースのドリア
この間たくさん作ったラグーソースを 今度はパスタからライスに替えてドリアにしまし...
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Snapdishの料理写真:2021年 お節🎍  娘二人で共同作業👭
2021年 お節 娘二人で共同作業
あけましておめでとうございます 今年は 家族四人 穏やかなお正月を迎えております...
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Snapdishの料理写真:🔷時短⏳絹厚揚げde🥕にんじんの白あえ🔷
時短 絹厚揚げde にんじんの白あえ
レタスクラブのレシピを参考に にんじん だけじゃさみしいから 絹厚揚げだから n...
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Snapdishの料理写真:牛すじ・タコ入り❤おでん
牛すじ タコ入り おでん
Snap Dish様のモニターに久しぶりに応募 おでんの種3種とぱぱっとつゆが当...
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Snapdishの料理写真:ピーマンとひき肉とこんにゃくの炒め(先にこんにゃく無油で炒めてひき肉入れて酒と醤油で味付けしてピーマン入れてごま油仕上げ)、肉じゃが、しいたけと鶏肉と油揚げの煮物。
ピーマンとひき肉とこんにゃくの炒め 先にこんにゃく無油で...
久しぶりに作り置き
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