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Snapdishの料理写真:こんにゃくとしいたけの煮物
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こんにゃくとしいたけの煮物
こんにゃくとしいたけの煮物 みょうがとちくわの醤油マヨ和え 牛すじの佃煮 納豆と...
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Snapdishの料理写真:女子高生のお弁当
女子高生のお弁当
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Snapdishの料理写真:ある日の晩ごはん。
ある日の晩ごはん
ある日の晩ごはん 焼き肉 ロース 焼きキャベツ 焼き野菜 ししとう パプリカ ズ...
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Snapdishの料理写真:女子高生のお弁当
女子高生のお弁当
鳥から さつまいも れんこん甘辛酢  ほうれん草で海苔巻き 玉子焼き 太ウインナ...
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Snapdishの料理写真:ある日の料理🍲
ある日の料理
唐揚げ 子供の小さい頃は たくさん家族で食べるものだから 大きなパックで5パック...
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Snapdishの料理写真:鮭塩焼きとかぶのゆず味噌銀餡仕立て
鮭塩焼きとかぶのゆず味噌銀餡仕立て
おはよう o ございます 朝起きたら シャーベット 雪 cm積もっています 寒い...
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Snapdishの料理写真:旦那弁当
旦那弁当
アスパラの豚バラ巻き 里芋とこんにゃくの煮物 しいたけマヨチーズ焼き 卵焼き お...
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Snapdishの料理写真:ひじき稲荷寿司
ひじき稲荷寿司
酢飯にひじきの煮物を混ぜて稲荷寿司に 磯の香りがします 稲荷寿司 ひじき  こん...
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Snapdishの料理写真:夕食(,,>᎑<,,)
豚肉と里芋とこんにゃくの煮物
塩サバ
トマトとモッツァレラチーズのバジルサラダ
きゅうりのゆかりポン酢あえ
おみそ汁(鶏団子、豆腐、油揚げ、しいたけ)
夕食 豚肉と里芋とこんにゃくの煮物 塩サバ トマトとモッ...
 
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Snapdishの料理写真:大人遠足〜🍱残り物詰めただけ😁
大人遠足 残り物詰めただけ
珍しくお弁当投稿 週末 お天気がいいので ウォーキング出来そうなところへお弁当持...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:孫のお食い初めの祝い膳
孫のお食い初めの祝い膳
カニ汁 赤飯 ワカメ きゅうり ベビーホタテの酢の物 天麩羅 エビ アスパラ ふ...
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Snapdishの料理写真:お正月
お正月
お正月の煮物たちです こうや豆腐 飾りこんにゃく しいたけ さといも 菊芋 レン...
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