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Snapdishの料理写真:とんかつ定食的な夕食🍚
とんかつ定食的な夕食
ガッツリしたやつを食べたくなった日 とんかつ ゴマ味噌マヨタレ 白和え ゴボウ ...
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Snapdishの料理写真:授乳中
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授乳中
あらめの煮物 鶏胸肉の梅あんかけ 煮物 ごぼうと 人参 タケノコ しいたけ いん...
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Snapdishの料理写真:10/16のお弁当
10 16のお弁当
イカのオイスターソース炒め しいたけとエリンギのマヨソテー こんにゃくとしいたけ...
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Snapdishの料理写真:yucca@さんの料理 2022年 我が家お節🎍
yucca さんの料理 2022年 我が家お節
記録として スルーしてください 一の重 数の子の粕漬け 義姉より 黒豆 わらびの...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の宴
鰹の叩き後の主菜

牛すじの焚き物
(牛すじ/蒟蒻/厚揚げ/大根/しし唐辛子/
干し椎茸/がんもどき/出汁昆布/自家製出汁漬け薄口醤油版/仕上げに韓国唐辛子)

無化調です。故に厚揚げとガンモだけ。
市販練り物を入れると化調味に陥る。
狸の宴シリーズ 昨夜の宴 鰹の叩き後の主菜 牛すじの焚き...
内容更新 無化調 無添加 和食 アテ 酒の肴 焚き物 煮物 牛すじ 蒟蒻 こんに...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(サンマの梅干し煮と…)
今日の晩ごはん サンマの梅干し煮と
サンマの梅干し煮 クラッカーとマスカルポーネ エスプレッソソース 煮物 長芋 ニ...
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Snapdishの料理写真:【たんぱく質も取れて洗い物楽チンな3品】
①こんにゃくとお麩の煮物
②菜っ葉と卵の塩炒め
③生しいたけステーキ

★料理が苦手です。分量はいつもテキトーです。みなさんの経験からお好みの分量でおねがいします。
たんぱく質も取れて洗い物楽チンな3品 こんにゃくとお麩の...
肉 魚を使うと油汚れが嫌ですよね 洗い物がラクだけどタンパク質もとれちゃうメニュ...
材料: 玉こんにゃく お麩 肉厚生しいたけ 菜っ葉 たまご めんつゆ...
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Snapdishの料理写真:とんちんの料理~肉豆腐を鍋スタイルで~楽チン😚
とんちんの料理 肉豆腐を鍋スタイルで 楽チン
秋も深める11月 お鍋の季節にねりましたね 準備さえ終われば ご飯に突入できる ...
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Snapdishの料理写真:授乳中の朝ごはん
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授乳中の朝ごはん
あらめの煮物 ごぼうと大根とこんにゃくの煮物 筑前煮 ごぼう れんこん 人参 タ...
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Snapdishの料理写真:お昼ご飯
お昼ご飯
豚汁 人参 大根 里芋 しめじ しいたけ エノキ 豚肉 こんにゃく 鶏ささみのだ...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:🔷時短⏳絹厚揚げde🥕にんじんの白あえ🔷
時短 絹厚揚げde にんじんの白あえ
レタスクラブのレシピを参考に にんじん だけじゃさみしいから 絹厚揚げだから n...
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Snapdishの料理写真:牛すじ・タコ入り❤おでん
牛すじ タコ入り おでん
Snap Dish様のモニターに久しぶりに応募 おでんの種3種とぱぱっとつゆが当...
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Snapdishの料理写真:まごわやさしい!鮭弁当
まごわやさしい 鮭弁当
おはようございます 昨日に引き続きなんの変哲もない鮭弁当で今週締めくくりたいと思...
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