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Snapdishの料理写真:🔷こんにゃくと生木耳の甘辛煮🔷
@きなこ
こんにゃくと生木耳の甘辛煮
子供の頃 料理の苦手な母が 作ってくれた こんにゃくの甘辛煮 切り込み入れて ね...
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Snapdishの料理写真:鶏皮こんにゃくささげ甘辛煮
ひとみんΨ(*´∀｀)Ψ
鶏皮こんにゃくささげ甘辛煮
ラストささげちゃん 炒めるのもいいとのことだったので きんぴらっぽいのんにしてみ...
材料: ささげ こんにゃく 鶏皮 酒 みりん 砂糖 醤油 これうまつ...
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Snapdishの料理写真:つくりおき
Sakiko
つくりおき
きゅうりとタコのキムチ和え チキンと野菜 小松菜にんじんしめじ のガーリックバタ...
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Snapdishの料理写真:こんにゃく甘辛煮
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こんにゃく甘辛煮
こんにゃく こんにゃくを下茹でして乾煎りし水気を飛ばしたらめんつゆと酒 一味唐辛...
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Snapdishの料理写真:【またまた和食の晩ごはん(笑)】
ぷらっと
またまた和食の晩ごはん 笑
月も あっという間に中盤です 夕飯は相変わらず地味ごはん 鶏肉1枚deおかず3種...
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Snapdishの料理写真:【🏡おうちごはん/月曜の夕飯】
ぷらっと
おうちごはん 月曜の夕飯
雨なので 買い物せずにアルモンデ 何か変な組み合わせになりました ヤゲン軟骨 唐...
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Snapdishの料理写真:はちくとこんにゃくのきんぴら
ゆかいな食卓
はちくとこんにゃくのきんぴら
はちくとこんにゃくを食べやすい大きさに 切って ごま油で炒めて 出しの素 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:20230510 鯖の燻製 イカとアボガドのサラダ こんにゃくのおかか煮 茄子の醤油麹炒め
nocco
20230510 鯖の燻製 イカとアボガドのサラダ こん...
　
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。 #本日の朝ごはん ◎しいたけの肉詰め夜ごはん 　玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。 　両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。 ◎カラフルマカロニサラダ 　茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。 ◎豆腐と水菜のサラダ 　豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。 ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎ミネストローネ 　オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。 ◎五分付き玄米 ◎レタス、プチトマト ◎いちご
郁
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
　
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。 #本日の朝ごはん ◎鰤の塩焼き ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎プチトマト ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
　
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Snapdishの料理写真:🙂明宝ハム弁当🙂
Lani
明宝ハム弁当
2023 01 20 明宝ハム ねじりこんにゃくと竹輪の煮物 プチトマト 水菜と...
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Snapdishの料理写真:牛肉とごぼうの炒め煮。
よっしー
牛肉とごぼうの炒め煮
牛こま肉　ごぼう　こんにゃく　ごま油　酒　砂糖　醤油 こんにゃくを一口大にして茹...
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Snapdishの料理写真:赤パンダこんにゃくで炒め煮🐼
みっこちゃん
赤パンダこんにゃくで炒め煮
赤パンダこんにゃく ゲキ辛きくらげ入りこんにゃくを使って炒め煮しました 竹輪と一...
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Snapdishの料理写真:１２／２２ ｔｈｒ 鮭弁当🍴
rinaronar
鮭弁当
鮭 たまごやき 小松菜としめじのめんみバター炒め 白菜と人参のだし煮 春菊ともや...
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