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Snapdishの料理写真:🔷🐄黒毛和牛と小松菜のあっさり甘辛煮🔷すき焼き風ダイエット中🈲🍔⚠️
黒毛和牛と小松菜のあっさり甘辛煮 すき焼き風ダイエット中
これでもダイエット中 若干 野菜多めの あっさりな甘辛煮すき焼き風 黒毛和牛切り...
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Snapdishの料理写真:今週のつくりおき
今週のつくりおき
昨日は夜お出かけやったんで その前につくりおき 午前中 なんだかいつものように ...
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Snapdishの料理写真:サンマの炊き込みご飯
サンマの炊き込みご飯
きょうは和食 さんまの炊き込みご飯 こんにゃくの甘辛炒め レタスと揚げのサッと煮...
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Snapdishの料理写真:ビックつくね弁当🍱
ビックつくね弁当
ビックつくね シンプルに醤油 酒 みりん 片栗粉で味付けした鶏ミンチ 糸こんにゃ...
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Snapdishの料理写真:甘辛♡こんにゃくの炒め煮♡
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甘辛 こんにゃくの炒め煮
こんにゃく好きな息子のお気に入りです 子供が食べるので入れてないですが 唐辛子を...
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Snapdishの料理写真:9/24 fri 色々つめつめ(笑)お弁当🍴
色々つめつめ 笑 お弁当
銀カレイのみりん漬け エビとササミのシソチーズまるめ焼き ねぎいりたまごやき チ...
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Snapdishの料理写真:菜の花は春を感じますね♪
菜の花は春を感じますね
今夜のメニューは ほうれん草と新玉ねぎのキッシュ こんにゃくとちくわの甘辛煮 菜...
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Snapdishの料理写真:ちくわとこんにゃくの甘辛煮
ちくわとこんにゃくの甘辛煮
ちくわとこんにゃくをごま油で炒めて 水 みりん 酒 しょうゆで煮からめ 好みで七...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:こんにゃくの甘辛胡麻煮♡
こんにゃくの甘辛胡麻煮
 
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