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Snapdishの料理写真:今日のお仕事&学校弁当♪2018.3.9
今日のお仕事 学校弁当 2018 3 9
今日は息子はお弁当なしです 中学の卒業式の日なので在校生も式だけで下校らしいです...
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Snapdishの料理写真:『美味しい健康の理想が詰まった黄金比の我が家のお昼御膳献立』【公式】料理研究家 指宿さゆり
美味しい健康の理想が詰まった黄金比の我が家のお昼御膳献立...
It was good opportunity for me 今日の我が家のお昼...
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Snapdishの料理写真:和食弁当♫
ayu
和食弁当
自家製豚肉の味噌漬け 焼き鮭 たまこんにゃく 市販 ひじき煮 ミニサラダ 柴漬け...
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Snapdishの料理写真:酢豚♡
レンコンの味噌バター焼き☆
トマトとキュウリの胡桃胡麻マヨサラダ♪
竹輪とこんにゃくのおかか炒り煮☆
酢豚 レンコンの味噌バター焼き トマトとキュウリの胡桃胡...
食事の記録 あれこれ焦がした件 今日は健康診断で 更に体重減ってたので頑張る Y...
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Snapdishの料理写真:今週の副菜
今週の副菜
大根のツナ煮 こんにゃくの甘辛炒め かぼちゃの味噌炒め お弁当 簡単料理 節約料...
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Snapdishの料理写真:07/02お弁当
07 02お弁当
卵焼き ほうれん草入 こんにゃくの味噌煮 かぼちゃのカレー和え 人参とピーマンの...
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Snapdishの料理写真:サバの竜田揚げ♡茄子と白菜の味噌汁♡サラダ
サバの竜田揚げ 茄子と白菜の味噌汁 サラダ
鯖が半額だったので味噌煮を作り冷凍し 醤油とみりんで1日浸けてた残りの鯖を竜田揚...
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Snapdishの料理写真:秋を詰め込んだお弁当
秋を詰め込んだお弁当
秋の旬食材をふんだんに使った和弁当 旬食材を頂くってとても幸せなことです 秋鮭 ...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくと豚肉のにんにく味噌煮
こんにゃくと豚肉のにんにく味噌煮
スーパーのしおりをアレンジして
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Snapdishの料理写真:我が家のお弁当◡̈♥︎
我が家のお弁当
昨夜は無事色紙でチョキチョキ終了 0時過ぎに寝ようと上に上がったら息子が勉強中 ...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:大葉肉味噌、しらすの柚子胡椒煮、ふきのきんぴら、野菜ピクルス、こんにゃくステーキ、大葉
大葉肉味噌 しらすの柚子胡椒煮 ふきのきんぴら 野菜ピク...
つくおき
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉で粕汁♪(*^-^)
鶏モモ肉で粕汁
今回は 大根 人参 白ネギ こんにゃく 揚げで 鍋に水を入れ 大根 人参 白ネギ...
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Snapdishの料理写真:大阪難波、吉鳥で、大阪名物❔どて焼き
大阪難波 吉鳥で 大阪名物 どて焼き
名古屋には 味噌どて煮が有名だけど 大阪名物らしいです どてのみでした 味噌どて...
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