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Snapdishの料理写真:鶏肉とごぼうの混ぜご飯🎵
鶏肉とごぼうの混ぜご飯
炊き込みご飯ではなく 混ぜご飯を 作ったよ リュウジさんレシピをちょっと いじっ...
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Snapdishの料理写真:ひじきと木耳を炊いたん(京都風)
ひじきと木耳を炊いたん 京都風
海草万歳みたいな煮物です 鴨川食堂風に 炊いたん としてみました 薄口醤油は偉大...
材料: 芽ひじき 白こんにゃく 1 4 人参 木耳 油揚げ 干し椎茸...
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Snapdishの料理写真:鶏ごぼうご飯
鶏ごぼうご飯
 
材料: 米 鶏もも肉 ごぼう こんにゃく 細切り にんじん しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:魚介のキムチチゲ鍋
魚介のキムチチゲ鍋
魚介のキムチチゲ鍋 冷凍庫の余り物 金目鯛と海老 隠し味にごぼうをいれたら過去最...
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Snapdishの料理写真:本日のランチ
本日のランチ
天ぷらうどん 玉ねぎと岩下の新生姜のかき揚げ ささがきごぼうのかき揚げ かしわ天...
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Snapdishの料理写真:元祖むらさきからお取り寄せのきりたんぽ鍋
元祖むらさきからお取り寄せのきりたんぽ鍋
きりたんぽ 鍋 むらさき 髭根が美味い 長ネギ ささがきごぼう 芹 地鶏肉 舞茸...
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Snapdishの料理写真:次世代団子汁
次世代団子汁
郷土料理を後世にも受け継いでいく必要がある中で私が重視したことは 過去 と 未来...
材料: 大根 にんじん 里芋 ごぼう 水 団子 きしめん 塩 椎茸パ...
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Snapdishの料理写真:今週のつくりおきおかず
今週のつくりおきおかず
あんこ 野菜スープ 筑前煮 ごぼうのささがき スライスオニオン 和菓子 野菜スー...
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Snapdishの料理写真:掘りたて里芋を芋煮にしました❣️
掘りたて里芋を芋煮にしました
秋に一度収穫して まだ畑に残っていた里芋を収穫し終えました ギリギリまで粘って収...
材料: 里芋 牛こま肉 こんにゃく しめじ ごぼう 白ねぎ だしの素...
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Snapdishの料理写真:ごぼう鶏から
ごぼう鶏から
あさいちさんのレシピ ごぼうは もっと大きなささがきでした うちは 小さめにしま...
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Snapdishの料理写真:おでんリメイク de 炊き込みご飯
おでんリメイク de 炊き込みご飯
おでんのお出汁と具をリメイク 竹輪 こんにゃく 紅しょうが天 椎茸などは細かくし...
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Snapdishの料理写真:カリカリ揚げごぼうの和風サラダ🥗
カリカリ揚げごぼうの和風サラダ
本日のおつまみ ごぼうのささがきをカリカリに揚げて 大根 水菜 にんじんなんかの...
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Snapdishの料理写真:せんべい汁
せんべい汁
郷土料理です お煎餅を入れてふにゃふにゃにして食べます 青森の料理 野菜スープ
材料: 鶏もも肉 人参 ごぼう 大根 キャベツ ネギ 舞茸 なければ...
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Snapdishの料理写真:山形の芋煮(内陸風)
山形の芋煮 内陸風
山形の芋煮には 大きくわけて 内陸風 牛肉 醤油味と 庄内風 豚肉味噌味がありま...
材料: 里芋 正味 ごぼう しめじ 舞茸 椎茸 長葱 牛肉 こんにゃ...
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