先日わが家にもsiroca様から電気圧力鍋 マルコメ様からの麹甘酒が届きました ...
材料: 鶏モモ肉 カブ 里芋 人参 間引いたもの8cmくらい ごぼう...
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あじのたたき身を使ってあじのハンバーグを作ったよ 青魚が苦手なそこのあ な た ...
材料: あじのたたき身 ごぼう 人参 おろししょうが 小ねぎ 醤油 ...
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ハナマルキの 液体塩こうじ 当選しました どうもありがとうございます 麹が甘いか...
材料: 鶏もも肉 液体塩こうじ 片栗粉
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こんばんは ついに発酵生活を始めましたー ヨーグルトメーカーも購入しました 次回...
材料: 鶏ムネ肉 塩麹 にんじん 新ごぼう 甘酒 醤油 酒 水
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大きめのささがきにしたごぼう水につけて アクを取り 塩糀パウダーをまぶして5分置...
材料: ごぼう ベーコン 塩糀パウダー 黒胡椒 青唐辛子 なくてもO...
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節分も近いことなので大豆を買ってきた まずは簡単な水煮からおうちシェフPROで ...
材料: 水煮 大豆 水 五目豆 大豆の水煮 人参 ごぼう 椎茸 ...
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10月は家族のお誕生日ラッシュでした 長女と次女は同じ日 私はその2日後 息子は...
材料: スモークサーモン 酢飯 オクラかアスパラ 豚薄切り肉 お醤油...
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粕汁 鮭の塩麹漬け れんこん じゃがいも 大根 人参 さつまいも ごぼう 干しし...
材料: 生鮭 塩麹 油揚げ お好きなお野菜 麦味噌 酒粕 薄口しょう...
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今夜の夕食はゴボウを入れて食物繊維たっぷりのアラビアータ ゴボウ トマト 挽肉の...
材料: 豚ひき肉 ニンニク みじん切り 赤唐辛子 玉ねぎ みじん切り...
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こちらの豚汁は味噌を使っていません ごま油で炒めてコクをだし 液体塩麹で具材の旨...
材料: 豚小間切れ ごま油 じゃがいも 大根 人参 牛蒡 こんにゃく...
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