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Snapdishの料理写真:大根サラダ
大根サラダ
 
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Snapdishの料理写真:全粒粉スパゲッティで、ひじきと黒ごまのペペロンチーノ。
全粒粉スパゲッティで ひじきと黒ごまのペペロンチーノ
 
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当。

#本日のお弁当
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎カニカマまきまきだしまき
◎ブロッコリーのおかか合え
 茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。
◎プチトマト
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き弁当 本日のお弁当 ぶりの照り焼き  ぶり...
 
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Snapdishの料理写真:朝ごはん★秋刀魚の塩焼き、ごまみりんかぼちゃ、みそ汁、ごはん
朝ごはん 秋刀魚の塩焼き ごまみりんかぼちゃ みそ汁 ご...
 
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Snapdishの料理写真:さんまのごまみりん揚げ
さんまのごまみりん揚げ
 
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Snapdishの料理写真:えごまの葉

    醤油、煮きりみりん、胡麻油、
無臭にんにく、すりごま、唐辛子をまぜた液でみるふぃーゆ
えごまの葉 醤油 煮きりみりん 胡麻油 無臭にんにく す...
 
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Snapdishの料理写真:緑黄色野菜の揚げないメンチカツ弁当
今日の夫弁当は他にいりごまたっぷり卵焼き、
お揚げの野菜巻きポン酢等でした
緑黄色野菜の揚げないメンチカツ弁当 今日の夫弁当は他にい...
 
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Snapdishの料理写真:鮭のごまみりん漬け
Emi
鮭のごまみりん漬け
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:さばみりん なすの煮麺 豚の角煮 もずく酢 ほうれん草と人参のごま和え おこわ風お餅で炊き込みご飯
さばみりん なすの煮麺 豚の角煮 もずく酢 ほうれん草と...
 
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Snapdishの料理写真:弁当(茄子肉味噌炒め、鰆みりん干し、玉子焼き、ほうれん草ゴマ和え)
弁当 茄子肉味噌炒め 鰆みりん干し 玉子焼き ほうれん草...
 
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Snapdishの料理写真:*あさり酒蒸し
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*絹さや卵とじ
あさり酒蒸し 長芋ステーキ 豆苗のごま和え 絹さや卵とじ
 
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Snapdishの料理写真:7/7  鯖みりん干し  蒸し茄子とささ身の胡麻和え  ゴマ豆腐  味噌汁  桃
7 7 鯖みりん干し 蒸し茄子とささ身の胡麻和え ゴマ豆...
 
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Snapdishの料理写真:さつまいもはみりん砂糖しょうゆでシンプル煮。きゅうりとカニカマは酢と砂糖、しょうゆごま油、すりごまで中華風。白菜舞茸ワカメ油揚げ、長ネギの味噌汁。野菜炒めというより野菜煮込み風になった大皿料理
さつまいもはみりん砂糖しょうゆでシンプル煮 きゅうりとカ...
 
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