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Snapdishの料理写真:ズッキーニのハーブナムル
ズッキーニのハーブナムル
生ズッキーニと茗荷のナムル レモングラス 乾燥ハーブ を入れてさっぱりとしてます
材料: ズッキーニ 茗荷 レモングラス ゴマ ごま油 にんにく 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ベースボールカレー
ベースボールカレー
うずらの卵のボールに ウインナーで作ったバット にんじんで作ったベース カレーで...
材料: バーモントカレー 甘口 238g 豚肉 薄切り 玉ねぎ じゃ...
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Snapdishの料理写真:菜飯
菜飯
今年も葉っぱつきの大根をたくさんいただいたので 作りました 大根の葉っぱ 大好き
材料: 大根の葉っぱ ゴマ油 白ゴマ 塩 ご飯
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Snapdishの料理写真:梅生姜🍙  持ち寄りパーティー🍻      サイドメニュー担当
梅生姜 持ち寄りパーティー サイドメニュー担当
生姜と梅のおむすび 生姜のせん切りをたっぷり炊き込む 訪問してから海苔をまく ピ...
材料: 米 もち米 生姜 梅干し ゴマ 塩 炊き込み用
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Snapdishの料理写真:あまねこの👹恵方巻〜うちはビビンバ巻だし😁
あまねこの 恵方巻 うちはビビンバ巻だし
うちの手巻き寿司にかならず登場する ビビンバ巻き 今年も山盛り載っけて巻いてガブ...
材料: 薄切り牛肉 ごま油 豆もやし みりん 酒 きび砂糖 醤油 コ...
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Snapdishの料理写真:蕪の葉炒め😊
蕪の葉炒め
蕪が つ 葉っぱが勿体ないので 蕪の葉炒め しらすといりごま入れました のお供に...
材料: 蕪の葉 しらす いりごま 自家製だし めんつゆでもok
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Snapdishの料理写真:ズリの紹興料理酒煮
ズリの紹興料理酒煮
すりごまポン酢で うーまい
材料: 砂ズリ 日の出紹興料理酒
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Snapdishの料理写真:タコと胡瓜のオイキムチ
タコと胡瓜のオイキムチ
好みによって豆板醤を足してもOKです
材料: キムチの素適宜 胡瓜食べたい分だけ タコ足食べたい分だけ
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Snapdishの料理写真:かぶの皮のチャプチェ風
 #あるもので  #節約料理
かぶの皮のチャプチェ風 あるもので 節約料理
かぶを使ったら剥いた皮でもう一品作るのが楽しい
材料: かぶ 大 の皮 にんじん ピーマン しいたけ ごま油 チュー...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の春雨サラダ
切り干し大根の春雨サラダ
切り干し大根は煮なくてもレンチンするだけでたべられる と気づいて以来よく作る一品...
材料: 緑豆春雨 切り干し大根 乾燥わかめ キュウリ すりごま 味ポ...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖寿司
焼き鯖寿司
年末に作った 鯖の脂が酢飯に馴染んで美味しかったなー
材料: 鯖 すし飯 大葉 炒りごま 塩
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Snapdishの料理写真:大根の葉っぱを使った
菜めしと菜めしにぎり🍙
大根の葉っぱを使った 菜めしと菜めしにぎり
今日は産直に行って葉っぱ付きの大根を買いました 当然葉っぱは菜めしに
材料: 大根の葉っぱ しらす 白ゴマ ゴマ油
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Snapdishの料理写真:インゲンの白和え
インゲンの白和え
数日前に久しぶりぶりに作りました 昔よく母が作ってくれたのを思い出しました 色が...
材料: インゲン 豆腐 人参 すりごま 白だし 砂糖 味噌
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Snapdishの料理写真:生姜とひじきの佃煮
生姜とひじきの佃煮
産直で大量の生姜を買ったので 佃煮に
材料: 生姜 ひじき 砂糖 醤油 酢 鰹節 ごま
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