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Snapdishの料理写真:'24.10/28
本日の昼のお弁当😋
24 10 28 本日の昼のお弁当
自家製無添加ハム 切り干し大根煮物 砂糖不使用 小松菜の超ごま和え えのきのナム...
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Snapdishの料理写真:゛24.10/8
本日の作りおきその3😋
24 10 8 本日の作りおきその
茄子とひき肉味噌炒め 甘味料不使用の切り干し大根煮物 人参のごま和え 味付けは自...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根ときゅうりの和え物
切り干し大根ときゅうりの和え物
 
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Snapdishの料理写真:豚こま肉と切り干し大根のピリ辛炒め
菜の花のごま和え
ふきの炒め物
じゃこと大豆の佃煮
新じゃがとスナップえんどうとわかめのみそ汁
豚こま肉と切り干し大根のピリ辛炒め 菜の花のごま和え ふ...
 
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Snapdishの料理写真:春菊と切り干し大根のごま和え
春菊と切り干し大根のごま和え
 
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Snapdishの料理写真:トマト煮込みハンバーグ🍅

#トマト煮込み #ハンバーグ
#切り干し大根 
#いんげんのごま和え 
#味噌汁 
#卵豆腐
トマト煮込みハンバーグ トマト煮込み ハンバーグ 切り干...
 
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Snapdishの料理写真:*玉ねぎの味噌汁*玉ねぎサラダ*太刀魚の醤油南蛮*切り干し大根*そぼろ豆腐の野菜醤油炒め*インゲンのごまドレ和え
玉ねぎの味噌汁 玉ねぎサラダ 太刀魚の醤油南蛮 切り干し...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、せいごの洗い、切り干し大根と根菜の煮物、里芋のごま味噌煮、わかめの味噌汁、黒米ご飯

せいごは出世魚の鱸(スズキ)の小さい物。京都から帰って来たら、魚売り場で活き締めされたせいごと目が合ったので今日は洗いに。

里芋は季節外れの感ですが、ごま味噌煮はクリーミーで美味しいです。

今日も美味しかった!
今晩は せいごの洗い 切り干し大根と根菜の煮物 里芋のご...
 
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Snapdishの料理写真:朝ごはん★秋刀魚の塩焼き、玉ねぎの梅ごまマリネ、梅と切り干し大根のスープ
朝ごはん 秋刀魚の塩焼き 玉ねぎの梅ごまマリネ 梅と切り...
 
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Snapdishの料理写真:金ごまたっぷり切り干し大根サラダ
金ごまたっぷり切り干し大根サラダ
 
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当。

#本日のお弁当
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎カニカマまきまきだしまき
◎ブロッコリーのおかか合え
 茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。
◎プチトマト
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き弁当 本日のお弁当 ぶりの照り焼き  ぶり...
 
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Snapdishの料理写真:晩ごはん★鯖の醤油煮、切り干し大根と水菜のごま酢和え、みそ汁、ごはん
晩ごはん 鯖の醤油煮 切り干し大根と水菜のごま酢和え み...
 
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のごま風味サラダ
切り干し大根のごま風味サラダ
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉のねぎポン炒め♡なすと豚肉のごまだくしょうが焼き♡切り干し大根の煮物♡アボカドとトマトのおつまみサラダ♡
鶏肉のねぎポン炒め なすと豚肉のごまだくしょうが焼き 切...
 
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