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Snapdishの料理写真:【♪連休明け 今日から通常モード】
連休明け 今日から通常モード
日間 夕飯サボってぐうたら三昧 月の連休 お出かけ に備えて 買い物控えて アル...
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Snapdishの料理写真:【新年度も変わり映えのない夕飯】
新年度も変わり映えのない夕飯
今日から4月 時の流れが早すぎる 夕飯は毎度ながら似たり寄ったり 鶏肉ピーマン ...
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Snapdishの料理写真:【♪週の始まり#月曜日の晩ごはん】
週の始まり 月曜日の晩ごはん
相も変わらず 和食になりました 笑 冷蔵庫に期限間近の豆腐が1丁 チーズ挟んで大...
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Snapdishの料理写真:🌱豆乳坦々白菜🌱
豆乳坦々白菜
寒い夜に旨辛な一品 白菜が主役 豆乳坦々白菜 調理時間 25分 材料2人分 白菜...
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Snapdishの料理写真:手羽中と蓮根の唐揚げピリ辛万能味ソースかけ
手羽中と蓮根の唐揚げピリ辛万能味ソースかけ
万能味ソースで中華 中濃ソース使いでは なかなかハードル高い 唐揚げも 和洋中 ...
材料: 鶏手羽中 蓮根太め 鳴門金時さつま芋 塩 胡椒 ニンニクすり...
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Snapdishの料理写真:ナシリウェット #インドネシア料理 ユウキ食品×東京デーリー ピリとろ料理フェスティバル
ナシリウェット  インドネシア料理 ユウキ食品 東京デー...
youkiさんのコレって四川のアレだが インドネシアのソレはエビ発酵臭も辛味も強...
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Snapdishの料理写真:サッパリ食べられる♬もやしと大葉の肉巻き~梅味噌だれ
サッパリ食べられる もやしと大葉の肉巻き 梅味噌だれ
こんにちは 手料理マークつけていますが つけるのも烏滸がましいものです 梅味噌だ...
材料: 豚薄切り肉 塩 胡椒 もやし 大葉 酒 味醂 梅肉チューブ ...
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Snapdishの料理写真:【*彩り野菜deヘルシーごはん💕】
彩り野菜deヘルシーごはん
梅雨らしい 空模様の月曜日です 夕飯は 彩り野菜と魚と豆腐 揚げ鱈と野菜の甘酢炒...
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Snapdishの料理写真:もやしときゅうりの豚こま搾菜ナムル♡
もやしときゅうりの豚こま搾菜ナムル
もやし 1本 酒 小1 きゅうり 1本 塩胡椒 適量 搾菜 100 片栗粉 大1...
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Snapdishの料理写真:にんじんの豚肉巻き弁当。

#本日のお弁当
◎にんじんの豚肉巻き
 塩胡椒した豚肉を細切りした人参に巻き付ける。小麦粉をまぶし、巻き目を下にして油で各面に焼き目をつける。油を拭き取り、醤油:酒:みりん:はちみつ 4:4:2:1を加え煮詰める。
◎ポテトサラダ
 茹でたじゃがいもを湯切りし、中火で1分程加熱し、水分をとばしながらお酢を加える。塩揉みした野菜やハム、塩胡椒、マヨネーズを混ぜ合わせる。
◎小松菜の胡麻和え
 茹でた小松菜に、醤油:みりん 2:1に、だしの素、すりごま、はちみつちょろっと加えて和える。
◎だし巻き卵
◎プチトマト
◎玄米ごはん
にんじんの豚肉巻き弁当 本日のお弁当 にんじんの豚肉巻き...
 
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Snapdishの料理写真:厚揚げの豚肉巻き弁当。

#本日のお弁当
◎厚揚げの豚肉巻き弁当
 塩胡椒した豚肉を厚揚げに巻き付ける。小麦粉をまぶし、巻き目を下にして油で各面に焼き目をつける。油を拭き取り、醤油:酒:みりん:はちみつ 4:4:2:1を加え煮詰める。
◎ポテトサラダ
 茹でたじゃがいもを湯切りし、中火で1分程加熱し、水分をとばしながらお酢を加える。塩揉みした野菜やハム、塩胡椒、マヨネーズを混ぜ合わせる。
◎小松菜の胡麻和え
 茹でた小松菜に、醤油:みりん 2:1に、だしの素、すりごま、はちみつちょろっと加えて和える。
◎だし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
厚揚げの豚肉巻き弁当 本日のお弁当 厚揚げの豚肉巻き弁当...
 
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Snapdishの料理写真:ヤンニョムチキンステーキ、コチュジャンディップ
ヤンニョムチキンステーキ コチュジャンディップ
ステーキ 塩胡椒下味 焼いてからソース入れる コチュジャン 大さじ1 酒 大さじ...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰め弁当。

#本日のお弁当
◎ピーマンの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたピーマンに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎コーン入りだし巻き卵
◎五分付き玄米
◎プチトマト
ピーマンの肉詰め弁当 本日のお弁当 ピーマンの肉詰め夜ご...
 
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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