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Snapdishの料理写真:晩ごはん
晩ごはん
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Snapdishの料理写真:*お子様ドライカレー、里芋豆乳ポタージュ♪*
お子様ドライカレー 里芋豆乳ポタージュ
お子様ドライカレー 次女用のお子様用のアレルギー対応カレーフレークを使って 家族...
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Snapdishの料理写真:娘弁当
娘弁当
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Snapdishの料理写真:塾弁✏スペアリブと大根の煮物&だし巻き卵
塾弁 スペアリブと大根の煮物 だし巻き卵
140311 スペアリブと大根のマーマレード煮 しめじ ごま入りだし巻き卵 アス...
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Snapdishの料理写真:アボカド大根サラダ
アボカド大根サラダ
ごまドレッシング 醤油少しで 殿方にはワサビ醤油がイイかも
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Snapdishの料理写真:今日の朝ごはん(古代米ごはんにフグのごまタタキ風、煮物、玉ねぎサラダ、フグと大根のみそ汁、白菜キムチ)
今日の朝ごはん 古代米ごはんにフグのごまタタキ風 煮物 ...
朝食 家飯 自炊 古代米 フグのごまタタキ風 煮物 玉ねぎサラダ 白菜キムチ お...
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Snapdishの料理写真:チキン南蛮
チキン南蛮
2021 05 02夕飯 チキン南蛮 人参しりしり サラダ さつまいも粒マスマヨ...
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Snapdishの料理写真:昨日の晩御飯
昨日の晩御飯
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷりぶっかけ蕎麦
薬味たっぷりぶっかけ蕎麦
薬味たっぷりぶっかけ蕎麦  九条ねぎ 茗荷 大葉 貝割れ大根 揚げ玉 白ごま 刻...
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Snapdishの料理写真:おつまみ
おつまみ
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Snapdishの料理写真:大根と人参のサラダ
大根と人参のサラダ
大根と人参の千切りなな塩を振り しばらくおいて絞り すりごま マヨネーズ レモン...
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Snapdishの料理写真:2014.5.21 お弁当
2014 5 21 お弁当
大根ごまチャーハン 手羽先 桜えび わかめ入り卵焼き プチトマト グランドリーフ...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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Snapdishの料理写真:*坦々うどん*娘ちゃんのお弁当🍱*
坦々うどん 娘ちゃんのお弁当
ごま味噌濃い味の挽肉 うどんには胡麻だれも少し絡めて 坦々うどん ごま味噌そぼろ...
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