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Snapdishの料理写真:担々麺 - ラディッシュ入り
担々麺 ラディッシュ入り
脇屋友詞シェフのレシピを参考に家にあった材料で担々麺を作りました こっくりピリ辛...
材料: 麺 ネギ みじん切り にんにく みじん切り 生姜 みじん切り...
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Snapdishの料理写真:粒みそ焼きおにぎり🍘
粒みそ焼きおにぎり
粒みそ焼きおにぎり ハラミとネギの塩焼き とろろ焼き 今日は粒みそを使って焼きお...
材料: 白ご飯 粒みそ 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:サバ缶で和風ピリ辛パスタ♪
サバ缶で和風ピリ辛パスタ
お野菜高いので 常備食でよく作るパスタ オイルサーディンの方が美味しいけど あえ...
材料: サバの水煮缶 大葉 パスタ 塩胡椒 ガーリックパウダー 鷹の...
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Snapdishの料理写真:さつま芋のごま黒糖
さつま芋のごま黒糖
さつま芋をカットしたら 手にオイルをぬって全体にぬりぬり フライパンでゆっくり ...
材料: さつま芋 米油 サラダ油などでオッケー 黒糖 すりごま 塩
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Snapdishの料理写真:きょうの晩ごはん
きょうの晩ごはん
あれ なんか豚かぶってません な献立 酢豚 葱油餅 ツォン ヨウ ピン 間引き菜...
材料: 薄力粉 塩 ぬるま湯 サラダ油 厚切りベーコン 白葱 白ごま...
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Snapdishの料理写真:ビールのお供  煮干し
ビールのお供 煮干し
出汁をとるのに煮干しをつかったんだけど 煮干しをみて作ってみようと思った 夜のビ...
材料: 煮干し 醤油 砂糖 酒 ゴマ
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Snapdishの料理写真:塩だれ蒸し豚。
塩だれ蒸し豚
またまたレンジで手抜き料理 ビールに合う けどもっとおかずっぽいもの食べたかった...
材料: 豚細切れ肉 葱の白いとこ 刻み小葱 豚下味 片栗粉 酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:蕗味噌♪
蕗味噌
友人が送ってきてくれた蕗 しかし私蕗がちょっと苦手 あの匂いがね で 蕗味噌にし...
材料: 下処理した蕗 ごま油 すりゴマ 炒りゴマ 生姜 みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:粒みそで大葉とトマトの夏の炒飯☀️
・その1
粒みそで大葉とトマトの夏の炒飯 その
大葉と 酸味があるトマト のあっさり炒飯 粒みそでコクをプラス 粒みそは 一気に...
材料: ご飯 粒みそ プチトマト 大葉 塩コショウ 胡麻油 白ごま ...
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Snapdishの料理写真:バケット&自家製クルミバター
バケット 自家製クルミバター
ハード系のパンは相変わらず まだまだ課題だらけです ぼちぼち修行いたします 今日...
材料: クルミバター くるみ お好みの植物性 蜂蜜 塩
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Snapdishの料理写真:きくらげとキュウリの酢の物 自家製ガリ入り
きくらげとキュウリの酢の物 自家製ガリ入り
道の駅で 生のきくらげを売っていたので買って帰りました ガリを入れると 酢の物の...
材料: きくらげ 生 キュウリ 寿司酢 ごま ガリ
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Snapdishの料理写真:ひゅうが飯
ひゅうが飯
材料 刺身 好きなもの100g タレ 三倍麺つゆ大匙2 醤油大匙1 卵黄1個 薬...
材料: 刺身 三倍希釈麺つゆ 醤油 卵黄 大葉 炒りごま みょうが ...
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Snapdishの料理写真:手軽に簡単なつくり置き「カリカリ豚de豚キムチ」
手軽に簡単なつくり置き カリカリ豚de豚キムチ
豚肉をカリカリに焼くことで余分な油が出るので 少量の油でヘルシーにカリッと焼けま...
材料: 豚バラ スライス キムチ キャベツ 玉ねぎ 万能ねぎ にんに...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草ナムル
ほうれん草ナムル
鶏がらスープの素で
材料: ほうれん草 ごま油 鶏がらスープの素 塩 ごま
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