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Snapdishの料理写真:サバ缶で作る!冷や汁風冷やし味噌汁🐟
サバ缶で作る 冷や汁風冷やし味噌汁
我が家でよく登場するサバ缶を冷や汁の味の干物の代わりに使いました 木綿豆腐 すり...
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Snapdishの料理写真:大根と親芋の味噌煮、鯵干物、新玉きり昆布、塩だれキャベツ
大根と親芋の味噌煮 鯵干物 新玉きり昆布 塩だれキャベツ
大根と親芋の味噌煮 大根を小さめにイチョウぎりに 親芋も皮をむいて 同じ位の大き...
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Snapdishの料理写真:fizi:k meal
fizi k meal
大豆水煮 海塩 お味噌汁 ブロッコリー カレー塩 薬膳ごはん 炒り米糠 黒すりご...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり胡麻味噌汁
野菜たっぷり胡麻味噌汁
ごぼう 大根 キノコはしめじに 舞茸 厚めの油揚げ 白菜 たっぷりのねぎを出汁で...
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Snapdishの料理写真:試合飯⚽️
試合飯
試合2日前 晩ごはん 鶏胸肉の和風ピカタ かぼちゃ煮 冷奴 じゃこネギ 漬物 水...
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Snapdishの料理写真:ご飯♡
ご飯
もっと器に凝りたかったんですが トレーに何品か作ったものを乗せてみました 厚揚げ...
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Snapdishの料理写真:白菜厚揚げ煮物、鯖開き、大根サラダ、味噌汁、金時豆、常備菜
白菜厚揚げ煮物 鯖開き 大根サラダ 味噌汁 金時豆 常備...
白菜と 厚揚げをダシで煮ました 味見の段階ではちょうど良かったのですが 一旦冷め...
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Snapdishの料理写真:今日のごはん
今日のごはん
久々の今日のごはん 鯖の胡麻味噌ソース煮 生野菜サラダ 豚汁 ざぜん豆 雑穀米 ...
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Snapdishの料理写真:ランチプレート(*⌒▽⌒*)
ランチプレート
リメイクでお昼 ひじき煮 玉葱でスパサラ  マヨに少々のゆかりを 野菜は  すり...
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Snapdishの料理写真:高齢者向け鯖のゴマ味噌煮
高齢者向け鯖のゴマ味噌煮
seniormondの ryojiです 今回は 鯖の味噌煮を高齢者向けに洋食のア...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。

◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎納豆
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
 
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Snapdishの料理写真:キャベツと新玉ねぎの甘酒ポタージュとみそごまマフィン
キャベツと新玉ねぎの甘酒ポタージュとみそごまマフィン
甘酒と味噌で味付けしたポタージュです 野菜を煮る時は水ではなく 昆布と鰹節のだし...
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Snapdishの料理写真:今宵はちょっとずつ✨色々ごはん
今宵はちょっとずつ 色々ごはん
今日は あくびちゃんから頂いた赤味噌で真希さんの豚肉味噌漬け ともこさんの納豆ち...
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Snapdishの料理写真:勝ち飯スタジアム🚩第2弾は鮭のちゃんちゃん焼き🐟VS白菜と鶏肉の米粉クリーム煮٩(。˃ ᵕ ˂ )و
勝ち飯スタジアム 第2弾は鮭のちゃんちゃん焼き VS白菜...
勝ち飯スタジアム第2弾に挑戦 してみました 鮭のちゃんちゃん焼き 野菜はキャベツ...
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