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Snapdishの料理写真:郷土料理 茄子の味噌煮 出汁は必ずイリコ 見かけは悪くなりますが、茄子がクタクタになる迄、煮汁がなくなるまで煮詰めないと美味しくありません 茄子をたっぷりの油(日清さらっと軽〰️いオリーブオイルと米油、ゴマ油使用)で火が通る迄炒めたらイリコで取った出汁に麦味噌を溶いて砂糖、料理酒みりん(日の出新味料使用)の汁を炒めた茄
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉の大葉みそ🌿
大豆のお肉の大葉みそ
非常食として保存してあるものといえば レトルトのお米や賞味期限が長いパンなど炭水...
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Snapdishの料理写真:空芯菜のピリ辛ホルモン焼き、豚ロースの味噌麹焼き
空芯菜のピリ辛ホルモン焼き 豚ロースの味噌麹焼き
家庭菜園で作った空芯菜 無限に生えてきてコスパも味も良し 父子家庭の晩ごはん シ...
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Snapdishの料理写真:10月20日(月)JCお弁当
10月20日 月 JCお弁当
気圧変動が激しい 人参のきんぴら 黒ごまVer もやしとブナピーの鶏ももポン酢炒...
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Snapdishの料理写真:🌿‬ネギ油でランクアップ👑無限水菜🌿‬
ネギ油でランクアップ 無限水菜
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Snapdishの料理写真:ビビンバに               ヤンニョムチキンとレンコンのきんぴら    お弁当♡ ゚+。:.゚
ビビンバに               ヤンニョムチキン...
お弁当の記録 ビビンバ ヤンニョムチキン レンコンのきんぴら 毎日おつかれさまで...
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Snapdishの料理写真:おうち焼肉
おうち焼肉
東上野のコリアンタウン付近の精肉店 ずっと1度行きたいと思ってたところようやく叶...
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蕪の葉のふりかけ yummy でやみつき
ひとつ前の蕪の葉を使ってふりかけ 新鮮野菜使い切りします 蕪の葉 じゃこ 鰹節 ...
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Snapdishの料理写真:ももさんの料理 鶏の唐揚げ
ももさんの料理 鶏の唐揚げ
月に1度の唐揚げデー 本当は昨晩のつもりでしたが 解凍が終わってなかったので1日...
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Snapdishの料理写真:飲茶 蒸しレタス
jus
飲茶 蒸しレタス
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アワビになりたかったエリンギ
不揃いなエリンギ達が徳用で158円 おまぃたち 我が家で帆立にお成り とでっかき...
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Snapdishの料理写真:☆ニラ納豆卵焼き
ニラ納豆卵焼き
10月16日 夕食 夕ご飯 納豆 卵焼き
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶトマト冷麺
豚しゃぶトマト冷麺
こんにゃく麺でスープはエスニックです
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Snapdishの料理写真:大鶏排サンド
大鶏排サンド
ちょっと厚めになってしまった大鶏排 オイスターマヨをトーストしたパンにぬって ボ...
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