テンメジャンが無くて お味噌で作りったら 美味しいかったよ 味噌大さじ2 砂糖小...
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みじん切りねぎを炒めて香り出し 豚こまを加えて炒め 少量の甜菜糖と醤油で下味 ピ...
材料: ピーマン 豚肉 ねぎ XO醤 紹興酒 甜菜糖 醤油 ごま油
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なすとピーマンがあったので 味噌炒めにしました 甜麵醬を入れようと思ったら切らし...
材料: なす ピーマン 赤ピーマン 味噌 みりん コチュジャン 砂糖...
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昨日の晩ごはんの2品 レシピは左の鶏つくねのきのこあんかけです 菌活とあんかけ効...
材料: 鶏挽き肉 トーフミール おからパウダーでも可 長ねぎ 微塵切...
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タイ料理で休日のランチです タイバジルとタイ米が手に入ったのでガパオライスを作り...
材料: とりももひき肉 又はもも肉ブツ 玉ねぎ ピーマン 赤 黄色パ...
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甘酒でふんわり柔らか 鶏胸肉の味噌漬け照り焼き 千切りキャベツと若松トマト ピー...
材料: 鶏胸肉 味噌 糀甘酒 酒 みりん 醤油 ごま油 にんにく し...
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甘味噌味で しっかり味です ラー油は加減して下さい ササミ 玉ねぎ ピーマン え...
材料: 玉ねぎ ササミ ピーマン えのき茸 味噌 砂糖 鶏ガラスープ...
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