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発酵そみドモニター当選しました 塩を使わずに国産の大豆と米と麹を使って作った大豆...
材料: 蕗の葉 塩 発酵そみド 減塩醤油 ラカント 酒 白胡麻 お好...
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おはよ ございます 今日は音楽発表会の代休で 娘はお休みです 先日作った里芋と蓮...
材料: 里芋 蓮根 酒 コチュジャン 砂糖 醤油 ごま油 水
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外は荒れ模様 霙が降ってる所もあるでしょうね そんな日の一人ランチにあったかい煮...
材料: 太素麺 鶏ささ身 大根おろし 生椎茸 蒲鉾などお好みで 青ね...
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