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Snapdishの料理写真:かおりんさんの野菜トロたまの塩あんかけ💕
かおりんさんの野菜トロたまの塩あんかけ
お野菜たっぷり食べたかったので といっても野菜炒めはちょっと と思っていたところ...
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Snapdishの料理写真:ある日の夕飯。バランスとって野菜メインで。でも食べ過ぎたら野菜だって太る(^_^;)
ある日の夕飯 バランスとって野菜メインで でも食べ過ぎた...
かぶとベーコンの和風あんかけスープ 豆類とひじきのマカロニさらだ 鶏むね肉の照り...
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Snapdishの料理写真:オムライスと鶏肉のラタトゥイユかけ
オムライスと鶏肉のラタトゥイユかけ
 
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Snapdishの料理写真:2連休の朝、先日,モニターに選んで頂いたマルコメさんの、そそぐだけで本格おみそ汁「料亭の味」を使ってみました❣
冷凍ご飯を温めている間に、朝食の出来上がり♪
お味噌汁の具は、冷凍スライスしている玉ねぎと、油揚げに卵!
150ccのお湯に大さじ1杯。
お味噌濾さなくても、簡単に美味しいお味噌汁の出来上がりです!
美味しく
連休の朝 先日 モニターに選んで頂いたマルコメさんの そ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鶏つくね橙ぽん酢おろし乗せ 牛蒡 人参 蓮根 ひじき 葱 生姜 大根 シソ、穴胡 玉ねぎ、菊花蕪 かに身、豚汁 人参 牛蒡 蕪と大根の皮 葱 、黒豆ご飯

根菜の美味しい季節になりました。
今日の豚汁のお味噌は、色々漬けた味噌床のお味噌。日本料理にニンニクは使いませんが、家庭料理の味噌床にはニンニクもお酒も唐辛
今晩は 鶏つくね橙ぽん酢おろし乗せ 牛蒡 人参 蓮根 ひ...
 
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Snapdishの料理写真:卵とハム、玉ねぎの炒め物♫  ご飯にぶっかけると美味しいよう〜〜😆❤️❤️❤️‼️
卵とハム 玉ねぎの炒め物 ご飯にぶっかけると美味しいよう
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、ひめち南蛮漬け、人参とスナップエンドウのナッツ和え、新玉ねぎ 糸カツオ、根菜と豚肉の汁、黒豆ご飯

徳島県産のひめち。白身であっさりした魚なので、定番の南蛮漬けに。
鱗は大きいのでこそげ取りますが、身は骨離れが良いので手開きにして、ささっと下ごしらえ。揚げると赤い色が鮮やかになります。

今日も美味しかった!
今晩は ひめち南蛮漬け 人参とスナップエンドウのナッツ和...
 
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Snapdishの料理写真:いただいた美味しいトウモロコシで炊き込みご飯❤️豚玉ねぎ炒め、チンゲンサイ和え、サラダ😌
いただいた美味しいトウモロコシで炊き込みご飯 豚玉ねぎ炒...
 
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Snapdishの料理写真:茄子、玉ねぎ、青梗菜、シメジ、鶏モモ肉を梅肉と味噌で炒め煮に♬( ^ω^ )  さっぱりしていて美味しい♬  ご飯がススム君メニューです♬
茄子 玉ねぎ 青梗菜 シメジ 鶏モモ肉を梅肉と味噌で炒め...
 
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Snapdishの料理写真:3/30夕食   #晩ごはん 
•チャーシュー丼 •アボカドサラダ •晒し玉ねぎ/菜の花辛子酢味噌  •浅漬け •わかめの味噌汁     
   ‥昨夜ラーメン用に作ったチャーシューと煮卵を今日はご飯で食します。タレの染みたご飯が美味しい^ ^‥
3 30夕食 晩ごはん チャーシュー丼 アボカドサラダ ...
 
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Snapdishの料理写真:今日の昼食 トマトごはん、鶏肉と野菜のお酢でさっぱり煮、玉ねぎの味噌汁
今日の昼食 トマトごはん 鶏肉と野菜のお酢でさっぱり煮 ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、かぶと豚ばらの煮物、おから煮、とんぶりと鳥はむのごま味噌和え、新玉ねぎのカツオ和え、茸のかき玉汁、16穀米ご飯  今日は職場の引越し。お買物に行けずでお魚無し( ;  ; )息子のお弁当用に用意していた豚ばらで一品。 玉ねぎは生食で血液サラサラ効果!切る方向と芯に注意する事で水にさらさずに美味しく頂けます。
今晩は かぶと豚ばらの煮物 おから煮 とんぶりと鳥はむの...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、いさき造り、新玉ねぎのクタクタ煮、アスパラガスの胡麻和え、そば米汁、黒豆ご飯

ごめんね、ちょっと顔が怖くなっちゃったいさき君(^^;;
暑かった5月が嘘の様に肌寒い日でしたので、新玉ねぎを温かく、そば米汁も温かく。

今日も美味しかった!
今晩は いさき造り 新玉ねぎのクタクタ煮 アスパラガスの...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、スペアリブと牛蒡のポルチーニ煮、ホワイトアスパラガス バジルソース添え、さつま芋のポタージュ、ご飯

昨日から煮込んであったスペアリブは、身がほろっと外れる柔らかさ。
人参と玉ねぎのスープに乾燥ポルチーニの美味しい出汁がたっぷりと出て、たまらない程に牛蒡が美味しい一品です。

田舎は土地が良すぎて、さつま芋は上
今晩は スペアリブと牛蒡のポルチーニ煮 ホワイトアスパラ...
 
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