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Snapdishの料理写真:今晩は、たっぷり野菜の冷しゃぶサラダ 特製ポン酢、茄子の浅漬けごま風味、南瓜と玉ねぎとわかめの味噌汁、黒米ご飯 豚ロース薄切りに片栗粉をまぶしてしゃぶしゃぶ。丘あげで柔らか仕上げにし、すだちの入った特製ポン酢で野菜と一緒にむしゃむしゃ頂きました。 豚肉にもよく合うポン酢で美味しかった！
akazawa3
今晩は たっぷり野菜の冷しゃぶサラダ 特製ポン酢 茄子の...
　
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉とお豆四種のトマト煮込み。セロリ、玉ねぎ、にんじん、ニンニクを炒めて完熟トマトとワインで煮込みました。美味しい汁かけご飯になった晩御飯(///∇//)
Kumi_love
豚ヒレ肉とお豆四種のトマト煮込み セロリ 玉ねぎ にんじ...
　
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Snapdishの料理写真:今日の夕ご飯＊ ・豚の生姜焼き ・半熟ゆで卵、温キャベツ、トマト ・揚げ出し豆腐 ・じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁 ・十六穀ごはん 揚げ出し豆腐にも生姜をちょっと入れて風味を出し、たっぷり大根おろしを入れました(^^) 美味しかった〜♪
ヤマネコ
今日の夕ご飯 豚の生姜焼き 半熟ゆで卵 温キャベツ トマ...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰆の尻尾照焼き 、新玉ねぎのコトコト煮、金平牛蒡 人参だらけ、大根紫蘇ポン酢、細切り根菜とお豆のけんちん汁、玄米ご飯 昨日食べ足りなかった感の野菜をたっぷり頂きました。 新玉ねぎはトロトロ、人参はシャキシャキ、大根はバリバリ。 今日も美味しかった！
akazawa3
今晩は 鰆の尻尾照焼き 新玉ねぎのコトコト煮 金平牛蒡 ...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、笹がれいの唐揚げ、めかぶ、烏賊の酢味噌和え、新玉ねぎポン酢和え、味噌汁 かぼちゃ 玉ねぎ わかめ、桜海老ご飯 笹がれいはレモンをしぼって頭からパリパリと。美味〜！ 身体に良いものをと生で食べる油も厳選して使っていますが、揚げるとトランス脂肪酸が生じるので、口に入れるのは控えめにしています。でもたまには美味しい
akazawa3
今晩は 笹がれいの唐揚げ めかぶ 烏賊の酢味噌和え 新玉...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、秋刀魚若狭焼、菊菜と菊花のお浸し いくら、穴子ざく 玉ねぎ、茸と根菜の味噌汁、栗ご飯 新物の秋刀魚が安くなりました。色々な味わい方をしたいものです。 今日は若狭地に漬けて焼きました。 和歌山へ行った際に買って来たものを1ヶ月寝かしておいた栗を使って、今年初の栗ご飯(*^^*) 今日も美味しかった！
akazawa3
今晩は 秋刀魚若狭焼 菊菜と菊花のお浸し いくら 穴子ざ...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、鱧玉子とじ 玉ねぎ 椎茸、長芋梅肉和え、なた豆と茄子とささげの味噌炒め、茄子と胡瓜の漬物、冬瓜と海老のすまし汁、ご飯 夏の鱧もそろそろ終わり。 鱧からの旨味がたまりません。 今日は椎茸があったので入れましたが、いつもの舞茸の方が美味しいかも(^^) 今日も美味しかった！
akazawa3
今晩は 鱧玉子とじ 玉ねぎ 椎茸 長芋梅肉和え なた豆と...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、牛蒡とスペアリブのポルチーニ煮、甘海老と春野菜のサラダ、海老頭のグリル、豆のポタージュ、豆ご飯 今日はOFFで乗馬の後、コストコに行ったので、たまに食べたくなるスペアリブで晩御飯。 人参と玉ねぎがたっぷりのスペアリブはお肉がホロリ(*^^*) ポルチーニ茸が隠し味で、牛蒡が美味しいです。 今日も美味しかっ
akazawa3
今晩は 牛蒡とスペアリブのポルチーニ煮 甘海老と春野菜の...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、平鯵 酢洗い造り、かき揚げ 新人参 新玉ねぎ スナップエンドウ 牛蒡、大根葉とちりめんじゃこの炒め煮、沢煮椀、青豆ご飯 野菜は山の様にあるので(^^;; 鯵と豚肉を買って来て晩御飯(^^) 旬を味わうとはこう言う事ですね。食べても食べても美味しい(*^^*) 春の沢煮椀の筍の香りが好き。 「沢」には「多くの
akazawa3
今晩は 平鯵 酢洗い造り かき揚げ 新人参 新玉ねぎ ス...
　
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Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯。鳥もも、かぼちゃ、カットトマトベースの煮込みと、アボガドと玉ねぎサラダ。サラダのドレッシングはポン酢にパルメザンチーズ！煮込みは牛乳、水、酒が1:1:0.5、それにコンソメと塩で調整。めちゃ簡単でめちゃ美味しかった！
miu37
今日の晩ご飯 鳥もも かぼちゃ カットトマトベースの煮込...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、肉じゃが、えんどうの出汁煮、人参ドレッシングサラダ、若芽と新玉ねぎの味噌汁、青豆ご飯 仕事が遅くなり、買い物に行けず、冷凍してあった豚肉でたんぱく質(^^) 田舎から送ってくれた野菜（じゃがいも、玉ねぎ、人参、えんどう豆、胡瓜、夏みかん、大根など）をたっぷり食べられたかな。 今日も美味しかった！
akazawa3
今晩は 肉じゃが えんどうの出汁煮 人参ドレッシングサラ...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、ぎゅーぎゅー焼き、寄せ寄せサラダ 梨ドレッシング、牛蒡と葱のスープ、黒米ご飯 お義母さんの南瓜、玉ねぎ、冷蔵庫に端野菜（教室や撮影の残り）がたくさんあるので、流行りの簡単で美味しい「ぎゅーぎゅー焼き」と、あまり野菜の寄せ集め「寄せ寄せサラダ」でコツコツ消費します。 帰りの遅い火曜日でも、オーブン任せで簡単に
akazawa3
今晩は ぎゅーぎゅー焼き 寄せ寄せサラダ 梨ドレッシング...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、イカのうまいだし掛け、翡翠なす 田楽味噌、砂肝炒め、南瓜と玉ねぎ ワカメの味噌汁、青豆ご飯 夏野菜が揃ったら、山形地方でポピュラーな、うまいだし。 何に掛けても美味しい夏の常備菜です。 翡翠なすは、加熱しすぎると弾力が無くなってしまうので、色出しとコク出しだけに気を付けて。日々実験、研究(^^) 楽しい！
akazawa3
今晩は イカのうまいだし掛け 翡翠なす 田楽味噌 砂肝炒...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、茄子と万願寺唐辛子の挟み揚げ、タコと胡瓜とわかめの酢の物、とまとのらっきょう和え、夏野菜の味噌汁、ご飯 作りながら挟み揚げにネギや玉ねぎ、人参を入れ過ぎの感ながら、結果ジューシーで柔らかくて美味しくなりました(^^)v 自家製のらっきょうの甘酢漬けも生姜の甘酢漬けも、ちょっとあると夏はさっぱりします。 今日
akazawa3
今晩は 茄子と万願寺唐辛子の挟み揚げ タコと胡瓜とわかめ...
　
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