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Snapdishの料理写真:本日のお弁当〜山菜弁当
本日のお弁当 山菜弁当
色々山菜が手に入りました 蕨 タラの芽 こごみ そして山菜じゃ無いけど のうぼう...
材料: たけのこ これうまつゆ みりん
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンのフェットチーネ
スモークサーモンのフェットチーネ
娘と作ったお昼ご飯です スモークサーモンを液体塩こうじで漬けて使いました もっち...
材料: フェットチーネ スモークサーモン 新玉ねぎ 豆苗 液体塩こう...
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Snapdishの料理写真:マダム とんちんの料理 若ごぼうと鰻ちょっぴりの鰻玉寿司
マダム とんちんの料理 若ごぼうと鰻ちょっぴりの鰻玉寿司
若ごぼうスペシャル第2弾です 今回は若ごぼうの茎 葉っぱを使っています 葉っぱは...
材料: 鰻蒲焼 若ごぼうの葉 砂糖 若ごぼうの茎 これうまつゆ 水 ...
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Snapdishの料理写真:かみなりごはん
かみなりごはん
かみなりごはん それは 群馬県産のお米とこんにゃく 野菜類を炊き込んだごはん 給...
材料: 白米 もち米 人参 ごぼう こんにゃく 椎茸 油揚げ 鶏肉 ...
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Snapdishの料理写真:和風ローストチキン🐓
和風ローストチキン
最近の晩ご飯より 甘酒効果 お肉がしっとりジューシー パリパリの皮がたまらん
材料: 鶏モモ肉 糀甘酒 味噌 醤油
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Snapdishの料理写真:きゅうりの佃煮
きゅうりの佃煮
9時過ぎに寝てしまい 今頃目が覚めた 1時かぁ このまま寝れないと困っちゃう 我...
材料: きゅうり ふじっこ 油揚げ なくてもいい かつおぶし 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根寿司
切り干し大根寿司
お弁当用に 切り干し大根煮を大量に作りました 小分けして冷凍保存にする前に ご飯...
材料: ご飯 切り干し大根煮 すし酢 飾り用 いんげん 飾り用 コー...
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Snapdishの料理写真:旨辛ヒーハー♪コチュマヨ唐揚げでりんちゃん&Rieちゃんおめでとう
旨辛ヒーハー コチュマヨ唐揚げでりんちゃん Rieちゃん...
りんちゃん Rieちゃん 大好きな2人の誕生日が ダブルでめでたい1日がやってき...
材料: 鶏もも肉 塩 コショウ 創味シャンタン粉 酒 にんにくチュー...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根とエノキの黒酢生姜和え
切り干し大根とエノキの黒酢生姜和え
おはようございます 切り干し大根研究家です このたび 何度も試作のうえ 旦那さん...
材料: 切り干し大根 エノキ ヤマサ昆布つゆ 3倍濃縮 太白ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎの丸ごとグラタン🧅またまたいぶりがっこのタルタルソースを使って🥰グラタンのような、トロッとしたピザの具のような、とにかく美味しい〜(*´∨`*)
AX
新玉ねぎの丸ごとグラタン またまたいぶりがっこのタルタル...
おばあちゃんが作った新玉ねぎが収穫されて今庭にその新玉ねぎが山積みされてます 小...
材料: 新玉ねぎ小直径5 くらい ベーコン いぶりがっこのタルタルソ...
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Snapdishの料理写真:オクラの山葵生姜漬け
オクラの山葵生姜漬け
おはようございます オクラを使ったさっぱり料理をこないだから色々実験していたので...
材料: オクラ 白だし 酢 すりおろした生姜 水 みりん わさび 塩
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Snapdishの料理写真:🔸故郷の味《長崎ちゃんぽん》🔸
故郷の味 長崎ちゃんぽん
故郷への帰省が2年振りに解禁になり 月末をちょっとワクワクしながら待っているこの...
材料: 海老 アサリ イカ 冷凍 豚肉 細切れ キャベツ 玉ねぎ も...
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Snapdishの料理写真:メカジキのハラモ(大トロ)漬け炙り刺し🔥
メカジキのハラモ 大トロ 漬け炙り刺し
淡紫を使ってメカジキのハラモを漬けにします それをバーナー で炙ったら完成 淡紫...
材料: ハラモ 淡紫
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Snapdishの料理写真:カリカリ♪cheeseエリンギ
カリカリ cheeseエリンギ
先日 どこだったかで見た雑誌に載ってた カリカリチーズエリンギ オレンジページだ...
材料: エリンギ 粉チーズ ガーリックOIL or オリーブOIL ...
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