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Snapdishの料理写真:飛鳥鍋に糀甘酒を使ってみました💞
飛鳥鍋に糀甘酒を使ってみました
1300年の歴史 奈良県明日香村に伝わる鍋料理 奈良時代は山羊乳だったようですが...
材料: 水 鶏がらスープの素 白みそ 糀甘酒の素 濃度2倍 白だし ...
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Snapdishの料理写真:手羽先のコーラ煮
手羽先のコーラ煮
手羽先トロトロです
材料: 手羽先 ゆで卵 大根 コーラ しょうゆ みりん
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Snapdishの料理写真:干し大根&冷凍生椎茸で旨味増し煮
干し大根 冷凍生椎茸で旨味増し煮
大根の他はあり合わせの出汁が出る竹輪と椎茸 大根は 日ほど天日干ししたもの 生よ...
材料: 干し大根 竹輪 冷凍した椎茸 酒 和風出汁 砂糖 塩 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根とエノキの黒酢生姜和え
切り干し大根とエノキの黒酢生姜和え
おはようございます 切り干し大根研究家です このたび 何度も試作のうえ 旦那さん...
材料: 切り干し大根 エノキ ヤマサ昆布つゆ 3倍濃縮 太白ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:カレー麻婆白菜
カレー麻婆白菜
白菜と合挽肉があったので 適当に思いつくまま調味料を足していったら とても美味し...
材料: 白菜 合挽肉 玉葱 ニンニク 生姜 サラダ油 豆板醤 液みそ...
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Snapdishの料理写真:黒あわび茸と鶏肉のオイスター煮
黒あわび茸と鶏肉のオイスター煮
プーティちゃんから頂いた黒あわび茸を使って 椎茸やしめじでも 美味しいですが や...
材料: 大根 黒あわび茸 鶏もも肉 椎茸 わさび チンゲン菜 鶏下味...
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Snapdishの料理写真:鮭の味噌マヨホイル焼き🧡𓈒 𓂂𓏸
鮭の味噌マヨホイル焼き
鮭の味噌マヨホイル焼き 手羽元と大根の煮物 お漬物 今日も粒みそを使ってご飯 色...
材料: 鮭 えのき マヨネーズ みりん 粒みそ 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:本日の夫弁
本日の夫弁
16穀米と奈良漬 関東風卵焼き 豆腐ハンバーグ 千切り大根 南瓜煮物 ふかしたい...
材料: 卵 だし汁 砂糖 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:たこと大根の煮物です。しっかりめの甘辛仕上げ。白いご飯が進むお味です☆
たこと大根の煮物です しっかりめの甘辛仕上げ 白いご飯が...
ジューシーで甘みの強い大根は 大きめに切って たこの旨みも煮含めて 美味しさを存...
材料: 茹でたこの大きめぶつ切り 大根の センチの輪切り ゆで卵 水...
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Snapdishの料理写真:サミカフェ🎋竹籠ミニ御膳
サミカフェ 竹籠ミニ御膳
全国で40度超えの所もある本日 サミカ地方も37度 外出は控えてくださいとの事 ...
材料: 茄子 ミニトマト ミニピクルス おろしニンニク フレンチドレ...
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Snapdishの料理写真:鶏ササミと茄子のみぞれ煮
鶏ササミと茄子のみぞれ煮
ミゾレ煮を作ったんだけど ご飯をよそうのが面倒だってので 同じお皿に盛ったら旨 ...
材料: 茄子 鶏ササミ 大根おろし 昆布つゆ
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と新玉ねぎの南蛮定食
鶏胸肉と新玉ねぎの南蛮定食
今日のメニュー 鶏胸肉と新玉ねぎの南蛮 もやしときゅうりの酢の物 鶏肉と大根の煮...
材料: 鶏胸肉 新玉ねぎ ピーマン 人参 ニンニク しょうが 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:500投稿🌸大根とうずらの串ふろふき
500投稿 大根とうずらの串ふろふき
うずら さつま揚げ 大根を串にして味噌の付けだれを付けてふろふき風に
材料: 大根 うずら卵水煮 練り物 八丁味噌 水 蜂蜜 砂糖
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Snapdishの料理写真:鶏肉と根菜の揚げ浸し
鶏肉と根菜の揚げ浸し
日曜日は時間があるので夕飯の支度もゆっくりできてイイですね 今夜はスーパーで安か...
材料: 鶏肉2枚 酒 しょうゆ おろししょうが さつまいも大 ごぼう...
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