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ジビエです 農作物を荒らす害獣から田畑を守り また そのお肉を有り難くいただく ...
材料: 鹿ロース肉 岩塩 黒胡椒 ローリエ セージ にんにく オリー...
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週末恒例の冷蔵庫の整理も兼ねてお片付け料理 少し残った肉を家族で平等に分配する技...
材料: 牛ロース いちじく 醤油 バター ハリッサ 赤ワイン 蜂蜜 ...
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先日 オウチ晩酌の一品の付け合わせに 大根のソテーを作りましたが それがとても美...
材料: 大根 直径5センチ ニンニクスライス オリーブオイル 塩 胡...
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市販のパスタソースで作る小さなご馳走 真っ黒ソースも 雪のようなしらすとパルメザ...
材料: スパゲティ イカスミソース 市販品 しらす 大葉 ピンクペッ...
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冷凍庫の半額鮭に 残り野菜をご馳走に ニンニクを効かせた味噌バター焼きです
材料: 鮭 春キャベツ 人参 もやし 椎茸 スナップエンドウ 茄子 ...
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こんにちは ペコリの頃 皆さんに大好評だった厚揚げの油淋鶏風が2年3 月ぶりにバ...
材料: 厚揚げ 油 砂糖 醤油 酢 水 片栗粉 卵 酢 油 きざんだ...
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ハムをステーキにしたくなるのはやはり昭和の女だからでしょうか クリスマスやお正月...
材料: ロースハム 自家製柿ジャム バルサミコ 醤油 ブラック ピン...
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少ないお刺身をご馳走に変えるカルパッチョサラダ サラダのドレッシングは 先に投稿...
材料: 鯛 お刺身 ミックスリーフ 水菜 パプリカ 人参 赤玉ねぎ ...
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