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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」 ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。 スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。 チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。 ゆで卵は７分茹での黄身はとろとろで。 ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを１分茹でで。
Takeshi Nagaki
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:鶏のから揚げで夕ごはん🍚🥢
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鶏のから揚げで夕ごはん
今夜は鶏のから揚げで夕ごはん でした メニュー 鶏のから揚げ 　定番のお醤油 に...
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Snapdishの料理写真:sakurakoさんの、ぶぶあられのさといもまんじゅう♪
るん♪
sakurakoさんの ぶぶあられのさといもまんじゅう
ぶぶあられを探す旅に出て スーパー6店目 お家の一番近くのスーパーにありました ...
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Snapdishの料理写真:もっちり☆中華風おこわ
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もっちり 中華風おこわ
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Snapdishの料理写真:ﾚﾓﾝ塩ﾚｼﾋﾟ☆エビとささみのオーロラソース和え
NeNe
塩 エビとささみのオーロラソース和え
レモン塩研究部 なにやらじわじわと広がっている模様 みなさん色々と試して投稿して...
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Snapdishの料理写真:あいさんの鶏ささ身の棒棒鶏
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あいさんの鶏ささ身の棒棒鶏
先日の夕食に久しぶりに作ったあいさんの鶏ささ身の棒棒鶏です ドレッシングには絹し...
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Snapdishの料理写真:肉三昧🍖
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カーボカウント
昨日から主食を摂ることにしたパパさんご飯 今日は昨日のお昼の焼き枝豆の残りを入れ...
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Snapdishの料理写真:超しっとり鶏そぼろ酢めし菜めし散らし♡ぶりさん祝900up♪
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超しっとり鶏そぼろ酢めし菜めし散らし ぶりさん祝900u...
ぶりさん 900投稿おめでとうございますー ノ パチパチパチ 憧れの美し大人の女...
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Snapdishの料理写真:＊ひんやりマーボー豆腐＊
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ひんやりマーボー豆腐
うちの近く いや近くは無い所に某テレビ局の チャンピオン チャーハンで優勝した中...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉de青椒肉絲丼
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大豆のお肉de青椒肉絲丼
大豆のお肉フィレを使って青椒肉絲 マルコメさんのレシピを参考に 下味強化 下味 ...
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マグロの血合いの唐揚げ
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と豆もやしの麻婆春雨
くったくた の強い味方 永谷園さまさま麻婆春雨に冷凍 と 豆もやしどっさりぶちこ...
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らんママ
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今晩は友達から教えてもらったチキン シュニッツルに挑戦 チキンカツみたな感じです...
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