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Snapdishの料理写真:真夜中のラーメン
真夜中のラーメン
よいこはまねをしてはいけません 真夜中のラーメンなんて 美容にも 健康にもよろし...
材料: スーパーの片隅で売られてた生ラーメン 生麺の横でひっそり売ら...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯 🍚
今日の晩ご飯
鱈のホイル焼き 野菜スープ サラダ 蓮根の鶏肉挟み焼き エリンギのレンジ蒸し ご...
材料: 鱈 しいたけ お好きなキノコ類 酒 塩昆布 醤油
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Snapdishの料理写真:発酵だしでお味噌汁♡ まっちさん手作りのお味噌で♡ 美味しいお味噌汁できました💕
発酵だしでお味噌汁 まっちさん手作りのお味噌で 美味しい...
出汁を漉す時に 頂いたリードクッキングペーパー使いました 丈夫で使いやすくて 気...
材料: 煮干し 塩麹 昆布 干ししいたけ 水
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Snapdishの料理写真:エビがプリプリはじけるエビシューマイ
エビがプリプリはじけるエビシューマイ
海外で食べた飲茶の味が忘れられず 再現してみました 誰に出しても おいしい と好...
材料: 冷凍エビ 豚ひき肉 玉ねぎ しいたけ チューブしょうが チュ...
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Snapdishの料理写真:麻婆椎茸って呼んでいいですか?
麻婆椎茸って呼んでいいですか
ここに春雨が入ってたら 麻婆春雨って呼んでます たぶん でも 春雨がなくて 椎茸...
材料: 白菜 豚ミンチ にんじん たまねぎ 椎茸 ニンニク 生姜 豆...
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Snapdishの料理写真:干ししいたけと茄子のすまし汁  🍄&🍆
干ししいたけと茄子のすまし汁
茄子が美味しい季節ですね おそうめん入れても美味しいよ
材料: 干ししいたけ 茄子 椎茸の戻し汁 鰹だし お醤油 ネギ みょ...
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Snapdishの料理写真:米粉かぼちゃニョッキ
米粉かぼちゃニョッキ
米粉でモチモチ 食べごたえあります
材料: カボチャ 米 合いびき肉 玉ねぎ 人参 しいたけ トマトピュ...
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Snapdishの料理写真:あらめと鶏胸肉 梅のせ炊き込みご飯
あらめと鶏胸肉 梅のせ炊き込みご飯
あらめの煮物が残ったら ご飯と混ぜてあらめご飯にします 今回は 鶏胸肉とさいごに...
材料: 乾燥あらめ だし汁 さとう 醤油 みりん 白米 鶏胸肉 生姜...
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Snapdishの料理写真:手前味噌でふき味噌♡
May
手前味噌でふき味噌
去年仕込んで完成させた はじめて作った手前味噌で ふき味噌作りました ほろ苦いふ...
材料: ふきのとう 油 味噌 みりん 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉とキノコの辛子黒酢和え
鶏モモ肉とキノコの辛子黒酢和え
辛子はお好みで加減して下さい
材料: 鶏モモ肉 しいたけ 玉ねぎ ピーマン カンタン黒酢 チューブ...
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Snapdishの料理写真:ド根性スープ
ド根性スープ
スープ カレー シチュー グラタン ハヤシ 味噌汁といろいろ応用できます
材料: 残り野菜 マイタイ しいたけ
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Snapdishの料理写真:初秋の味覚【フレッシュ・フェンネルシード香る茸と青リンゴのサラダ】
初秋の味覚 フレッシュ フェンネルシード香る茸と青リンゴ...
味覚と嗅覚が鋭敏になるデトックス中プチ断食明けの人には特に楽しめる一皿です
材料: キノコはマッシュルームのようなミニ白椎茸 青リンゴ デリシャ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と野菜の煮物
鶏肉と野菜の煮物
今日はプロ野球開幕 いろいろ問題はあるけど 気を引き締めていいプレー見せて欲しい...
材料: 鶏肉 にんじん こんにゃく れんこん しいたけ だし汁
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Snapdishの料理写真:中華風豆乳鍋
中華風豆乳鍋
美容 ダイエット ベジタリアン 野菜料理 鍋 豆乳
材料: 豚ももスライス キャベツ ざく切り 大根 いちょう切り 白ネ...
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