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シャケ弁当
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しいたけの肉詰め
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Snapdishの料理写真:しいたけの肉詰め
しいたけの肉詰め
こんばんは 食卓を紡ぐおたより便がもうすぐ終わってしまうとの事 2 月に 回 今...
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Snapdishの料理写真:しいたけのチーズ肉詰め弁当🍱
しいたけのチーズ肉詰め弁当
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Snapdishの料理写真:6.11.8 晩ごはん
6 11 8 晩ごはん
昼が塩分多めだった日 パプリカとなすをごま油でいため 大根おろしと黒酢であえる ...
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Snapdishの料理写真:本当のお弁当〜しいたけの肉詰め弁当
本当のお弁当 しいたけの肉詰め弁当
作り置きからのピンハネ 減塩バージョンなので お弁当にもイン しいたけ6個で作っ...
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Snapdishの料理写真:両親への作り置き ジューシーしいたけ
両親への作り置き ジューシーしいたけ
両親への作り置には お買い得のしいたけ使った肉詰め お弁当にも入れるので 減塩レ...
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Snapdishの料理写真:しいたけの肉詰め
しいたけの肉詰め
こんばんは しいたけの肉詰めを作りました 肉厚のしいたけに鶏ひき肉です 甘辛いタ...
材料: しいたけ 片栗粉 鶏ひき肉 みじん切りのネギ 片栗粉 塩糀パ...
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Snapdishの料理写真:しいたけの肉詰め
しいたけの肉詰め
先日 道の駅で買ってきた原木しいたけで肉詰めを作りました 鶏ミンチと豆腐に塩麹パ...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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Snapdishの料理写真:しいたけの肉詰め弁当
しいたけの肉詰め弁当
しいたけに入り切らなかったタネ達は ハンバーグとして後日お弁当へ 今日も気をつけ...
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Snapdishの料理写真:夕食(*^^*)
しいたけ肉詰めフライ&サラダ
塩キングサーモン焼
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夕食 しいたけ肉詰めフライ サラダ 塩キングサーモン焼 ...
パパさんの実家からしいたけが大量に送られてきたので じじちゃんが作ったしいたけ最...
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しいたけの肉詰め
肉厚しいたけを頂いたので すき焼き風な濃いめな味付けで卵黄を付けて頂きました お...
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Snapdishの料理写真:2022.7.25(月)お昼ごはん
2022 7 25 月 お昼ごはん
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