甘酒酵母種を使っての山食 これも中種法 加水70 程です まぁーまぁー 良い感じ...
材料: 中種 強力粉 甘酒酵母元種 水 本捏ね 強力粉 水 砂糖 塩...
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以前 フジテレビの西山アナウンサーが 紹介してたレシピをアレンジしたよ むね肉が...
材料: 鶏むね肉 薄力粉 A酒 A塩 Aすりおろしニンニク Bだし醤...
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最近 暑くて体調もイマイチだったためか 簡単スピード料理が続きます 猛暑の中 プ...
材料: いんげん豆 タコ セミドライトマト ニンニク オリーブオイル...
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昨日 月ちゃんがかき揚げが上手く出来ないと言っていたのでお昼に作ってみましたよ ...
材料: 天ぷら粉 水 玉ねぎ 人参 ゴボウ 大葉 小エビ
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鯛 アラなんです 中骨いっぱいの難物見かけ ですが 脂が乗って美味い 塩みかん ...
材料: 鯛 塩 酒 昆布 塩みかん 煮切り味醂 米油または太白胡麻油...
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冷凍庫の整理 第5段 くり編 ユウキ食品さんの おいしい世界ごはんパートナー も...
材料: くり 冷凍ストック いんげん 干海老 白ごま油 四川麻辣醬 ...
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炒めるだけなら10分かからないと思います 生姜焼きと言って真っ先に思い浮かぶのが...
材料: 牛肉切り落とし 玉ねぎ 人参 ねぎ 油 生姜チューブ にんに...
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メレンゲに失敗したー 卵白13個も使ったのにー il li ふわふわしないで し...
材料: クリームチーズ 牛乳 バター 小麦粉 コーンスターチ 卵黄 ...
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今日のランチは焼肉用の少し厚めの豚バラ肉と茄子の生姜焼きです すりおろし生姜と先...
材料: お好きな豚肉 茄子 新生姜 すりおろす ガリ 砂糖 酒 醤油...
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葡萄柚沙拉 暑くなってくると 火を使わない料理ばっかり考え始めます 加熱しない方...
材料: グレープフルーツドレッシング グレープフルーツ オリーブオイ...
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今年 初めて作ったちりめんキャベツのシューフリーゼ ちりめんキャベツの中で 1番...
材料: パスタ シューフリーゼ ベーコン オリーブオイル 豆乳または...
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